Редис бывает самых разных цветов и форм: белый, розовый, красный, фиолетовый или черный; круглый, овальный или заостренный; маленький Средний Большой. Все виды объединяет одно: пряный, пикантный вкус, за который ценится редис.
Какие виды редиса существуют?
Редис можно разделить на летний и зимний, а также на мелкие и крупные сорта. Хорошо известные сорта летнего редиса - «Пасхальное приветствие розовое», «Полудлинное белое лето» и «Неккаррум». К зимнему редису относятся Icicle, Мюнхенское пиво, Рекс, Круглый черный зимний, Нептун и Мантанхонг F1.
Обзор сортов редиса
Прежде всего, различают летнюю и зимнюю редиску. Редис также делят на мелкий и крупный. К мелкой редиске в первую очередь относится редис. Крупный редис обычно бывает белого, красного или черного зимнего сорта, который сеют в конце июня и собирают до первых заморозков.
выбор сорта
Многие быстрорастущие, устойчивые к стрелкованию и крепкие летние и зимние сорта доступны в специализированных магазинах. С точки зрения вкуса и ингредиентов многие виды редиса довольно близки друг к другу. Разница заключается в форме и окраске. Срок хранения также может быть решающим фактором при выборе сорта для выращивания в собственном саду.
Редис
- Пасхальное поздравление розовое, полудлинное, ярко-темно-розовое, очень ранний сорт
- Полудлинный белый летний, длиной около 20 см, белый, слегка пряный,
- Неккар Глори, около 15-20 см длиной, белый, ранний сорт,
Редис
- Сосулька, на самом деле очень длинный сорт редиса, белая, цилиндрическая, нежная и пряная мякоть
- Мюнхенское пиво, редис среднего размера, чисто-белый, закругленный вверху, суженный внизу, полезная закуска к пиву
- Рекс, полудлинная, белая свекла, гладкая и равномерная, слегка острая
- Круглая черная зима, маленькие шарики, черная снаружи, пряная, плотная мякоть, хорошо хранится
- Нептун, белый, конической формы, мягкий, высокая устойчивость к черноте редиса
- Мантангхун F1, длина около 25 см, размером с теннисный мяч, снаружи белая, внутри красная, слегка ореховая
Летние сорта обычно высевают в период с февраля по июнь, согласно информации на упаковке с семенами. Озимые сорта обычно высевают с конца мая до начала июня. Семена подходят для выращивания на подоконнике или в теплице, а если наружная температура постоянно выше 12 °C, их можно сразу высевать в открытый грунт.
Советы и рекомендации
В питомниках Баварии часто культивируют и выращивают местные сорта. Семена в основном доступны в Интернете. Просмотр и поиск того стоят: вы обнаружите множество цветов и форм, которые поразят каждого садовода-любителя.
