Вика песчаная (Vicia sepium) - популярное кормовое растение из-за высокого содержания белка. Цветы и листья этой дикорастущей травы очень ароматны и съедобны для человека. В этом профиле растения мы суммировали все важные характеристики вики, чтобы вы могли легко ее идентифицировать.
Каковы характеристики вики заборной?
Вика песчаная (Vicia sepium) - многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Встречается в Центральной Европе на богатых питательными веществами лугах и светлых лесах. У него перистые листья, цветы в форме бабочки от красно-фиолетового до мутно-синего цвета и удлиненные черные семенные стручки.
Распространение
Вика песчаная очень распространена в Центральной Европе. Предпочитает расти на богатых питательными веществами лугах и в освещенных смешанных лесах. В Альгойских Альпах вику песчаную можно встретить на высоте до 2100 метров, красивый полевой цветок любит щелочные, богатые азотом почвы.
Привычка роста:
Вика песчаная является многолетним травянистым многолетником, образующим длинные побеги. С помощью усиков листьев он взбирается на заборы и растения высотой до пятидесяти сантиметров, благодаря чему может достигать значительной высоты.
Листья:
Перистые листья состоят как минимум из четырех-восьми пар очередных листочков, имеющих форму ланцета. У них обычно мягкие волосы на нижней стороне. На конце каждого листа имеется более или менее развитый усик.
Цветы:
Вика песчаная - растение семейства бабочек. В пазухе каждого листа находится от двух до пяти отдельных цветков. Цветки состоят из пяти чашелистиков. Внутри находится яичник, сросшийся и образовавший окружающую трубку. Цвет цветков варьируется от красно-фиолетового до мутно-синего, иногда белого.
Фрукты и семена
Цветки образуют удлиненные стручки длиной около трех сантиметров и шириной семь миллиметров. В молодом возрасте они покрыты тонким пушком; созревшие стручки лысые и блестящие черные. Внутри находится от трех до шести шаровидных семян. Их цвет может быть красноватым, желтоватым, коричневатым или серым. Семена часто имеют темные пятна.
Особенности
В теплую и влажную погоду вика песчаная выделяет много нектара. Сладкий сок магическим образом привлекает муравьев, и их в изобилии можно найти на вике.
Лепестки вики очень толстые, и их могут раскрыть только сильные насекомые, например шмели. На растении часто можно наблюдать шмелей, которые выступают в роли похитителей нектара. Животные просто раскусывают чашечку и коронку, чтобы получить вожделенный корм. Из оставшихся отверстий выходит сладкий сок, которым затем лакомятся медоносные пчелы.
Совет
Нежные цветки вики песчаной не только декоративны, но и чрезвычайно вкусны. Они подходят в качестве натурального украшения блюд и являются ароматной добавкой к салатам.
