Белокочанная капуста известна как типичный зимний овощ. Но некоторые сорта можно собирать уже в июне. Узнайте здесь, когда ваша белокочанная капуста готова к сбору и когда можно собирать белокочанную капусту.
Когда лучше собирать белокочанную капусту?
Время сбора белокочанной капусты варьируется от начала июня до ноября, в зависимости от сорта. Большинство сортов можно собирать с середины сентября по ноябрь. Ранние сорта готовы к сбору урожая с июня. Обязательно защитите белокочанную капусту от мороза и не собирайте ее слишком поздно, чтобы избежать растрескивания кочана.
Срок сбора урожая зависит от сорта
Существует много разных видов белокочанной капусты, которые различаются, прежде всего, временем сбора. Большинство сортов можно собирать с середины сентября до ноября. Некоторые очень ранние сорта можно выносить из сада уже в начале июня, а если вы предпочитаете белокочанную капусту дома, вы можете собирать белокочанную капусту самое позднее с середины июля. Обзор отдельных видов белокочанной капусты и сроков их сбора мы собрали здесь.
Не собирайте урожай слишком поздно
Не следует собирать белокочанную капусту в морозы, но белокочанная капуста вынослива. Так что не обязательно собирать его до наступления зимы. Однако следует немного защитить его от холода, например, сосновыми ветками или чем-то подобным. Не оставляйте белокочанную капусту слишком долго, потому что, как и у всех видов капусты, кочан может расколоться.
