Вы часто задавались вопросом, похож ли базилик на другие растения или травы? Этот вопрос чрезвычайно важен, особенно когда речь идет о выращивании на открытом воздухе или в небольших горшках.
Какие растения похожи на базилик?
ОптическиБазилик занимает настоящееОдиночное положение и его трудно спутать с другими растениями, особенно с зелеными травами. Однако, когда дело доходит до требований к почве и температуре, есть некоторые травы, которые очень похожи на базилик.
Насколько похожи тайский базилик и красный базилик?
Тайский базиликотличаетсятолько цветомот европейского базилика - и прежде всего стеблями, имеющими пурпурно-красноватый оттенок. Форма листьев очень похожа.
Красный базиликнемного отличается: Еголистьятемно-фиолетовый, в форме листьев нет отличий от зеленого базилика.
Какие травы хорошо сочетаются с базиликом?
Базилик очень хорошо сочетается с базиликом как в саду, так и в горшках на подоконнике. Очень хорошо сочетаются травы,похожие требования к местоположению. Как и базилик, розмарин, орегано и тимьян предпочитают солнечное, теплое место. В качестве соседей базилика на солнце можно также посадить шалфей, чабер, фенхель и майоран. Если базилик находится в солнечных или полутенистых местах, мелисса и кориандр станут хорошими соседями по грядке. Например, петрушка и зеленый лук менее подходят - они лучше всего растут в полутени.
Какая альтернатива базилику?
По вкусунет трав, которые можно было бы сравнить с базиликом. Поскольку без него сложно представить средиземноморскую кухню, вместо него можно использовать орегано или тимьян. Однако это касается только приправы к горячим блюдам, таким как супы или соусы. Эти травы так же непригодны для соуса песто, который в основном состоит из масла и базилика, или для украшения салата из помидоров и моцареллы. Если базилик используется редко, вы можете использовать сушеный вариант или замороженный продукт.
Какие травы относятся к тому же семейству, что и базилик?
Базилик принадлежит ксемейству Яснотковые, которое представлено во всех климатических зонах мира и к которому в основном относятся пряности и лекарственные растения с эфирными маслами. Травы, известные в этой стране, также включают:
- Мятный
- Шалфей
Эти две травы можно легко выращивать вместе с мятой в горшке.
Лаванда, которая в сушеном виде используется в качестве ингредиента в смесях специй, также относится к семейство Мятных, но в основном рассматривается как декоративное растение и выращивается как таковое
Совет
Пирамида из трав для небольших садов и балконов
Если у вас мало места в саду, но вы все равно хотите выращивать много разных трав, вы можете купить пирамиду из трав (83 евро на Amazon). Многие горшки с травами можно хранить на небольшом пространстве или, альтернативно, в спирали для трав в саду. Если включен базилик, для пирамидки необходимо найти солнечное место – сочетание с другими теплолюбивыми травами создает прекрасную общую картину.
