Миррис душистый: откройте для себя универсальность сладкого зонтика

2024 Автор: Leonars Benson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 16:57

Прочитайте прокомментированный профиль сладкого зонтика здесь, чтобы получить полезную информацию о росте, листьях, цветении и использовании. Множество советов о правильной посадке и уходе за миррисом душистым.

Что такое сладкий зонтик и как его можно использовать?

Сладкий зонтик (Myrris odorata) - многолетнее травянистое многолетнее растение с перистыми листьями, белыми зонтиковидными цветками и ароматом, напоминающим анис. Он хорошо растет в солнечных и затененных местах и предпочитает свежую, богатую питательными веществами почву. Его можно использовать как декоративное растение, кулинарную приправу или лекарственное растение.

Профиль

Научное название: Миррис душистый
Семейство: Зонтичные (Apiaceae)
Синоним: кервель мирра
Тип роста: Многолетнее
Пример роста: прямостоячий, кустистый, раскидистый
Высота роста: от 60 см до 200 см
Лист: перистый
Цветок: двойной зонтик
Фрукт: разделенный фрукт
Потребительские качества: все части растения съедобны
Зимостойкость: зимостойкий
Использование: декоративное растение, кулинарные травы, лекарственное растение

Рост

Зонтик душистый (Myhris odorata) как многолетнее травянистое растение растет на опушках лесов, в прибрежных лесах и в горах. Великолепное зонтичное растение, единственный вид растений рода Миррис, обладает особыми преимуществами. Сюда входит приятный аромат аниса, к которому относится видовое название «odorata», что означает «ароматный». Популярное название мирры-кервель указывает на ее близкое ботаническое родство с кервелем. Все части растения съедобны и балуют вкус ароматным, сладким вкусом, напоминающим лакрицу. Эти особенности роста делают местное природное сокровище настоящим праздником чувств:

Пример роста: прямостоячее, раскидистое, плотное кустистое многолетнее растение с изогнутыми, наклонными листочками и белыми зонтиковидными цветками.
Рост: от 60 см до 120 см, редко до 200 см.
Ширина роста: от 40 см до 60 см, редко до 100 см.
Стебель: отчетливо бороздчатый, в верхней части пышно разветвленный.
Roots: стержневые корни моркови с густой сетью тонких корней.
Свойства, интересные в саду: прост в уходе, нетребователен, вынослив, съедобен, очень ароматен, декоративен, полезен для пчел.

Видео: Сладкий зонтик – травяное сокровище для каждого сада

Лист

Вскоре после последних сильных морозов сладкий зонтик дает первую свежую зелень в саду. Красивые листья счастливо прорастают со следующими отличительными чертами:

Форма листа: черешковая, от двух до четырех перистых, зубчатый край листа.
Цвет листьев: от светло-зеленого до средне-зеленого.
Аранжировка на съемке: альтернативный
Текстура: мягкая нижняя сторона листа, а также листовая оболочка и черешок с пушистыми волосками.
Свойства листьев: съедобен, при растирании имеет аппетитный запах.

Блум

С весны до лета эти характерные зонтиковидные цветы доминируют над красивой листвой:

Соцветие: двойной зонтик с 4–24 лучами, состоящий из множества отдельных цветков.
Один цветок: простой, белый, пятилепестковый, диаметром от 1 см до 4 см.
Время цветения: с апреля/мая по июнь/июль.
Особенности: ароматный, съедобный, богат легкодоступным нектаром.

В соцветии сладкого зонтика расположены гермафродитные женские и мужские отдельные цветки. В основном в доминантном верхушечном зонтике чисто мужские цветки без завязей и столбиков собираются в центре зонтика, окруженные гермафродитными или женскими отдельными цветками с несколькими плодолистиками. Боковые зонтики, которые распускаются позже, обычно содержат только мужские цветки.

Фрукты

Оплодотворенные сладкие цветки-зонтики превращаются в эффектные плоды со следующими характеристиками:

Форма плода: продолговато-ланцетная, длиной от 1,5 до 2,5 см, клювовидная.
Цвет плода: изначально зеленый, при полном созревании блестящий темно-коричневый.
Спелость плодов: с августа/сентября.
Свойства фруктов: съедобны
Вкус: как солодка.

Темно-коричневые семена, содержащиеся в спелых расщепленных плодах, являются холодными прорастающими.

Использование

Не зря зонтик сладкий упоминается в одном ряду с самыми полезными культурными растениями для клумб и балконов. Первоклассное потребительское качество, соблазнительный аромат, эфирные масла и декоративный внешний вид позволяют рождать творческие идеи для следующих возможных применений:

декоративное растение	креативная идея	Кулинарные травы	кулинарная идея	Лекарственные растения/лечебное действие
Клумба из многолетников	декоративный лидер многолетника	листья	острый ингредиент для рыбы, мяса, овощей	аппетитно
Клумба	декоративные срезанные цветы	Цветы	вкусный ингредиент для салата	Успокаивает желудок
Природный сад	Группа из трёх человек как пчелиное пастбище	Семена	хрустящая начинка для хлеба	отхаркивающее
сад в горшке	растение в горшке с функцией конфиденциальности	Корни	приготовленные как овощи	антибактериальный
Травяная спираль	Привлекательное зрелище в умеренном поясе	Фруктовые основы	Закуска со вкусом лакрицы	очищение крови

Сладкие зонтики - вкусное дополнение к натуральной кухне. Листья идеально использовать в свежем виде и добавлять в кастрюлю только после приготовления блюд. Очищенные корни деликатно украшают овощные запеканки, блюда из картофеля и дичи. Высокая концентрация эфирных масел делает семена высококачественной пряностью для выпечки, рыбы, мяса и соусов. Длительное запекание, обжаривание или варка не влияют на особый аромат семян сладкого зонтика. Приготовленный в виде чая, кервель мирры облегчает неприятные жалобы, такие как давление в желудке, кашель или боль в горле.

Посадка сладкого зонтика

Вы можете купить готовый к посадке сладкий зонтик в любом хорошо укомплектованном питомнике по цене около 7 евро. Посадка дешевле после выращивания на подоконнике или прямым посевом на грядку. Прочтите практические советы о правильной посадке растений на грядке и на балконе:

Местоположение

Требования сладкого зонтика к местоположению, качеству почвы и субстрата скромны:

Солнце, полутень к тени.
Обычная садовая почва, идеально свежая, влажная, богатая питательными веществами, известковая, богатая гумусом, рыхлая и водопроницаемая.

Органическая, богатая питательными веществами растительная почва подходит в качестве горшечного субстрата, обогащенная водорослевой известью или каменной пылью для дополнительной порции извести и лавовых гранул для лучшей проницаемости без заболачивания.

Посев

Для прорастания семян сладкого зонтика требуется несколько недель холодового стимула. Это обеспечивается несложной стратификацией при выращивании на подоконнике. Семена, посеянные напрямую, естественным образом преодолевают торможение прорастания. В этих советах суммированы все важные условия посева:

Посев под стекло: держите семена влажными в течение 2–4 недель при температуре от 18° до 22°С, затем выставьте их на улицу при прохладной температуре от -4° до +4°С на 4–6 недель и перенесите обратно. в помещении.
Прямой посев: посейте семена на глубину около 2 см в грядку в сентябре/октябре, поддерживайте влажность опрыскиванием, накройте листьями и хворостом до первых заморозков.

Советы по посадке

Лучшее время для посадки многолетнего сладкого зонтика, который вы вырастили сами или купили готовым к посадке, - осень. В основном окно для посадки открыто круглый год, пока земля не промерзла. Взглянув на эти проверенные советы по посадке, вы будете вознаграждены великолепным ростом, опьяняющим ароматом и ароматным наслаждением:

Правильное расстояние для посадки на грядке - от 40 до 60 см.
Просторная посадочная яма с дополнительным рыхлым дном способствует росту стержневого корня.
Для первоначального внесения удобрений треть раскопок обогащается компостом и роговой стружкой.
В качестве контейнерного растения посадите сладкий зонтик в глубокий контейнер, например, в деревенское цинковое ведро или бывший пальмовый горшок.
Идеальное кашпо имеет отверстия на дне для стока воды.
Дренаж из гравия, песка, керамзита или керамических черепков предотвращает заболачивание.
Глубина посадки на грядке и в горшке соответствует глубине посадки в контейнере для выращивания или в покупном контейнере и учитывает границу полива.

Молодые растения проходят двухнедельную фазу акклиматизации в полутени при условии, что им предоставлено место на солнце.

Экскурс

Осторожно: опасность путаницы – ядовитые двойники

Очень ядовитые зонтичные растения внешне очень похожи на миррис душистый. К ним в первую очередь относятся болиголов пятнистый (Conium maculatum), петрушка собачья (Aethusa cynapium) и болиголов водяной (Cicuta virosa). Покупая сладкий зонтик в проверенном питомнике, вы можете надежно избежать опасного риска путаницы при сборе его в дикой природе.

Уход за сладким зонтиком

Сладкий зонтик - многолетнее растение, за которым легко ухаживать. Местные природные красоты довольствуются регулярным снабжением водой и питательными веществами. Срезка и сбор урожая идут рука об руку. Зимняя защита требуется только для горшечных растений. Мирровый кервель дает достаточно материала для размножения для многочисленного потомства. Как правильно ухаживать за мирри душистой:

Заливка

Когда он высохнет, тщательно полейте сладкий зонтик обычной водопроводной водой.
Определите потребность в поливе горшечных растений в солнечном месте, используя ежедневные пробы из пальцев.

Удобрение

Удобряйте грядки в марте/апреле компостом и роговой стружкой.
Обеспечьте горшечные растения жидкими овощными удобрениями ежемесячно с апреля по октябрь.

Срезка, сбор урожая

Срезайте стебли цветов, как срезанные цветы утром; Удалите нижние листочки.
Собирайте свежие листья с мая по октябрь (особенно ароматные незадолго до цветения).
Отщипывайте зеленые семена с июля/августа, чтобы они были хрустящими в свежем виде.
Собирайте осенью спелые коричневые плоды для размножения посевом.
Осенью выкапывайте корни для приготовления овощей или гарнира.
Зимой выщипывайте мертвые стебли или срезайте их на уровне земли.

Зимовка

Как классический многолетник, зонтик сладкий зимой стягивает надземные части растения. Корневой ком зимует в неповрежденной почве при температуре до -30°С. Ранней весной из него прорастают молодые стебли и свежие листья. Укрытие из листьев и хвойных веток рекомендуется использовать только в качестве зимней защиты в год посадки.

Однако в горшке кервель-мирра уязвима к морозу. Флисовое покрытие защищает корневой ком от повреждений морозом. В идеале ведро следует поставить в темное, незамерзающее зимнее помещение.

Распространение

Сладкий зонтик легко и надежно размножить посевом. В идеале собирать темно-коричневые семена осенью и сеять их как можно скорее. Альтернативно дождитесь результатов самосева и выкопайте наиболее перспективные саженцы для высадки на новое место. Деление менее подходит в качестве метода размножения, поскольку у многолетнего растения образуется глубокий стержневой корень.

Часто задаваемые вопросы

Обладает ли сладкий зонтик целебными свойствами?

Сладкий зонтик содержит различные эфирные масла, оказывающие благотворное целебное действие. Приготовленные в виде чая листья, цветы или семена, среди прочего, облегчают проблемы с желудком, кашель и боль в горле. Травники рекомендуют сладкий чай из зонтика как часть процедуры по очищению крови весной. В гомеопатии кервель-мирра известна как шарики для лечения варикозного расширения вен и геморроя. В сочетании с лавандой, мелиссой и другими ароматными травами душистый зонтик играет важную роль в ароматерапии.

Как узнать сладкий зонтик?

Сладкий зонтик - раскидистое травянистое многолетнее растение с большими перистыми листьями. Высота роста до 2 метров не редкость. С апреля по июль над красивой листвой раскрываются ярко-белые цветки-зонтики. Если присмотреться, можно увидеть пушистые волосы на нижней стороне листьев, черешках и влагалищах листьев. Если потереть мягкие листья между пальцами, вы почувствуете интенсивный ароматный аромат аниса и солодки. Однако пробовать его в дикой природе не рекомендуется, поскольку сладкий зонтик очень похож на очень ядовитый болиголов пятнистый.

Вынослив ли сладкий зонтик?

Сладкий зонтик - местное многолетнее растение, отличающееся высокой выносливостью. Сильный мороз до -30°С не доставляет диким сорнякам никаких проблем. Зонтичное растение появляется зимой и снова дает ростки ранней весной.

Защищен ли сладкий зонтик?

Сладкий зонтик родом из альпийских регионов Центральной и Южной Европы. Сегодня многолетник широко распространен по всей Европе и не находится под угрозой исчезновения. Однако миррис душистый не следует брать из природы в больших количествах. Помимо риска спутать с очень ядовитым болиголовом пятнистым, сладкий зонтик служит важным пищевым растением для нашего находящегося под угрозой исчезновения мира насекомых,