Экзотический физалис доступен в супермаркетах круглый год. Однако, если вы хотите вырастить растение самостоятельно, придется набраться терпения. Кисло-сладкие фрукты обычно созревают только в сентябре.
Когда сезон физалиса?
Сезон физалиса в Германии начинается в сентябре, когда созревают плоды на домашних растениях, при условии, что они были посеяны не позднее марта. Однако физалис из разных стран-производителей доступен в супермаркетах круглый год.
Физалис родом из Южной Америки
Физалис, который на самом деле коммерчески доступен только под родовым названием, также известен как Андская ягода или Капский крыжовник. Эти два названия иллюстрируют происхождение травянистого кустарника: Южная Америка. Большая часть фруктов, доступных в немецких супермаркетах, импортируется оттуда, за исключением зимы. Однако в период с ноября по июнь оранжевые фрукты в основном привозят из Южной Африки.
Физалис, выращенный в домашних условиях, поздний
Физалисы, выращенные в Германии, напротив, плодовые - при условии, что они были посеяны самое позднее в марте - примерно в сентябре. Поскольку немецкое лето значительно короче теплого вегетационного периода в субтропиках, многие плоды зачастую вообще не созревают. Это помогает многолетнему растению перезимовать – тогда урожай можно будет собирать уже с июля.
Совет
Помимо Южной Америки и Южной Африки физалис выращивают и в других странах субтропического климатического пояса, например на юге США, в Австралии и Новой Зеландии, в Индии, Кении и на о. Java.
