На самом деле неядовитый тысячелистник (Achillea) с его многочисленными подвидами принадлежит к семейству маргариток, поэтому с ним следует обращаться с некоторой осторожностью даже чувствительным людям. Однако гораздо большая опасность заключается в том, что подобные растения регулярно путают с популярными лекарственными растениями.
С какими ядовитыми растениями можно спутать тысячелистник?
Тысячелистник (Achillea) легко спутать с ядовитым болиголовом пятнистым или борщевиком гигантским. Хотя болиголов при употреблении вызывает серьезные симптомы отравления, контакт с кожей только с борщевиком гигантским приводит к болезненным ожогам.
Особые опасности, связанные с вероятностью перепутать с тысячелистником
Путаница с так называемым луговым пенником пока относительно безобидна, так как он сам по себе тоже является съедобной травой. Ситуация иная, если вместо тысячелистника срезать для использования на кухне, как лекарственное растение или для сухих букетов такой ядовитый аналог, как болиголов пятнистый или борщевик гигантский, родом из Кавказа. Ведь эти два растения могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, и не только при случайном употреблении. Часто бывает достаточно простого прикосновения, чтобы на коже образовались крайне неприятные ожоговые волдыри.
Пятнистый болиголов
Бисуг пятнистый (Conium maculatum) на самом деле вырастает значительно выше тысячелистника, достигая двух метров в высоту. Однако все же существует риск спутать с более молодыми экземплярами растения, еще не достигшими полной высоты. Болиголов пятнистый можно узнать по красноватым пятнам на стеблях. Растение также издает резкий запах, неприятный для человека и отдаленно напоминающий мышиную мочу. Возможные симптомы употребления в пищу частей растений связаны с содержащимися в них алкалоидами:
- Трудно глотать
- Жжение во рту
- Нервный паралич и остановка дыхания
Гигантский борщевик
Еще один чрезвычайно ядовитый двойник, с которым существует реальный риск запутаться при сборе тысячелистника, - это борщевик гигантский (Heracleum mantegazzianum). Он был завезен из Кавказского региона и широко распространился во многих природных ландшафтах. Даже в большей степени, чем с болиголовом пятнистым, простой контакт с кожей с этим растением опасен. Борщевик гигантский значительно отличается от тысячелистника своими листьями, но все же иногда кажется похожим на детей из-за белых зонтиковатых цветков. Если прикоснуться к растению голыми руками, могут образоваться ожоговые раны, которые сохраняются неделями и усугубляются под воздействием солнечного света.
Совет
Чтобы безошибочно распознать тысячелистник, следует внимательно рассмотреть фотографии и, если возможно, попросить специалиста показать его в природе. Вообще в саду и на экскурсиях на природу с детьми девиз - неизвестные или неопознанные растения нельзя трогать и уж тем более не есть.
