Лимонная мята: использование в кулинарии, садоводстве и медицине

Оглавление:

Лимонная мята: использование в кулинарии, садоводстве и медицине
Лимонная мята: использование в кулинарии, садоводстве и медицине
Anonim

Мельсса лимонная не должна отсутствовать в плане посадки трав в саду. Мы собрали для вас таланты, которые может предложить семейство средиземноморских мятных. Вот как вы умело используете и обрабатываете травы.

Применение лимонной мяты
Применение лимонной мяты

Для чего можно использовать мелиссу?

Использование мелиссы включает такие применения, как лекарственные и лечебные, освежающий чай, вкусные кулинарные травы в горячих и холодных блюдах, а также в качестве ароматного комнатного растения для отдыха и выпаса пчел и бабочек в саду.

Традиционные лекарственные травы – здесь действуют силы природы

Когда мелисса была названа лекарственным растением года в 1988 году и лекарственным растением года в 2006 году, это было правильно. Благодаря многочисленным ценным ингредиентам, травники и сегодня используют листья для облегчения проблем со здоровьем. Фармацевтическая промышленность больше не может обходиться без мелиссы. В следующем обзоре представлена информация об распространенных применениях:

  • успокаивать нервы и способствовать сну как чай
  • спазмолитик при желудочно-кишечных заболеваниях в виде жидкого или сухого экстракта
  • для лечения воспалений кожи в виде масла для ванн
  • облегчает мигрень и головные боли в виде чайного настоя или ингаляций

Гомеопаты перерабатывают листья мелиссы в мазь (5 евро на Amazon), чтобы вылечить ужасную болезнь герпеса. Кроме того, мелисса является основным ингредиентом классического натурального лекарства Клостерфрау-Мелисенгейст.

Освежающее удовольствие от питья

Никто не должен страдать, чтобы насладиться освежающим удовольствием мелиссы. Домохозяйки, заботящиеся о своем здоровье, используют его, чтобы приготовить по-настоящему полезный семейный чай. Для этого обработайте столовую ложку сушеных листьев мелиссы и ошпарьте их 1 литром кипятка. Дайте настояться 10 минут, процедите и используйте в теплом или холодном виде как средство для утоления жажды.

Ароматная кулинарная приправа – мелисса обогащает меню

Изысканные садоводы-любители используют выращенную в домашних условиях мелиссу для придания изысканности многочисленным теплым и холодным блюдам. Благодаря фруктовому аромату свежие листья можно использовать в бодрящем пунше или вкуснейших фруктовых десертах. Тонкий мятный аромат прекрасно сочетается со сладкими молочными блюдами, а также дополняет пикантные рыбные блюда.

Ароматное комнатное растение – просто вдохните хорошее самочувствие

Умные садоводы-любители используют мелиссу в качестве комнатного растения, чтобы извлечь пользу из ее полезных свойств у себя дома.

  • эфирные масла создают атмосферу спокойствия и расслабления
  • мелисса с ее травянистым обликом и красивыми листьями - настоящее удовольствие для глаз
  • бесчисленные белые цветы привлекают всеобщее внимание с июня по август

Поставленная на подоконнике в кухне ароматная мелисса создает аппетитную атмосферу. Не говоря уже о короткой поездке повара за сбором листьев.

Пастбище, кишащее пчелами и бабочками

Мельса стала незаменимой частью природного сада. Своим несравненным букетом он привлекает полчища трудолюбивых пчел, порхающих бабочек и других полезных насекомых. Наступают тяжелые времена для вредителей декоративных и полезных растений вашего зеленого королевства.

Советы и рекомендации

Мелисса универсальна, ее можно использовать в изысканной кухне, в одном случае листья испаряются ароматным паром: не следует подвергать мелиссу нахождению в кипящей воде в течение нескольких минут. В идеале используйте свежесобранные листья трав и добавляйте их в пищу только непосредственно перед подачей на стол.

Рекомендуемые: