Оба названия, дыня и груша, указывают на то, что мы имеем дело со съедобным фруктом. Но поскольку дынная груша – почти неизвестное растение в нашей стране, вряд ли кто-то точно знает, как ее готовят. Мы хотим это изменить.
Когда съедобны дынные груши?
Незрелые груши дыни ядовиты. Собирайте их только тогда, когда кожура меняет цвет, слегка поддается давлению и пахнет ароматно. Мякоть спелых плодовсъедобна и вкусна в сыром виде, но при нагревании теряет свой аромат. Дынные груши хранятся в холодильнике 2–3 недели.
Какая на вкус дыня-груша и как ее правильно есть?
Название растения уже об этом говорит: Вкус дынной груши сочетает в себевкус дыни и груши Семена несъедобны, кожура съедобна, но горька. Поэтому едят только мякоть. Вы можете очистить, удалить сердцевину и нарезать плоды, богатые витамином С, или положить их ложкой, как киви, предварительно очистив от семян. Дынные груши обычно едят отдельно в качестве закуски, используют в качестве ингредиента для салата или подают с ветчиной, как классическую дыню.
Можно ли хранить или перерабатывать грушевые дыни дольше?
Спелые плоды дынной груши, которую часто еще называют грушевой дыней или пепино, необходимо собирать сразу же, иначе они станут мягкими. В хороший урожайный год может случиться так, что не все фрукты удастся съесть быстро. После сбора храните их вотделении для овощей в холодильнике, тогда они сохранятся примерно2-3 недели. Из пепино можно приготовить долговечные джемы, но они теряют много вкуса.
Нужно ли выбрасывать незрелые дынные груши?
Пока дынные груши еще незрелые, они остаются ядовитыми для нас, людей, и поэтомунесъедобныВысокое содержание соланина можетСудороги желудка и тошнотатриггер. Если до наступления зимы на растении еще много незрелых плодов, не обязательно их выбрасывать.
- Завоз растений на зимовку
- На нем могут продолжать созревать фрукты
- или соберите незрелые плоды
- дайте созреть при комнатной температуре
- займет несколько дней
Как долго длится сезон сбора дыни и груш?
В этой стране после опыления проходит еще 90 дней, прежде чем можно будет собрать первые плоды. Тогда ужеконец июляили даже август. Сезон сбора урожая на открытом воздухезаканчивается с первыми заморозками, потому что дынная груша из Перу не вынослива. Однако паслен может перезимовать в помещении и снова принести плоды на следующий год.
Совет
Увеличьте урожай за счет раннего прищипывания
Боковые побеги без цветков бесполезны для желаемого урожая, но они расходуют энергию. Если своевременно их прищипывать, на оставшихся побегах образуется больше цветков и, как следствие, больше плодов.
