Топинамбур - универсальный овощ, который обогащает рацион в сыром и приготовленном виде. Вырастить его в саду невероятно легко, поскольку растение выносливо и практически не требует места и ухода.
Как правильно сажать топинамбур?
Растения топинамбура лучше всего растут в солнечных или частично затененных местах и предпочитают хорошо разрыхленную, богатую питательными веществами почву. Клубни сажают на глубину до 15 см, расстояние между растениями не менее 40 см. В идеале время посадки - весна.
Как сажать топинамбур?
Топинам высаживают в открытый грунт рассадой или клубнем. Клубни выкапывают и высаживают в нужное место. Альтернативно, клубень остается в земле и снова прорастает.
Где лучше всего растет топинамбур?
Топинамбур не предъявляет особых требований к местоположению. Растет в солнечных и частично затененных местах. Если требуется обильное цветение, растению нужно много солнца.
Есть ли особенно подходящие места?
Иерусалимский артишок - идеальный экран конфиденциальности, который выглядит очень красиво благодаря своим желтым цветам. Поэтому растение часто выращивают на заборах. Посадка вокруг компостной кучи также идеальна, потому что здесь клубни находят достаточно питательных веществ.
Какой должна быть почва?
Топинамбур лучше всего растет на хорошо разрыхленной, богатой питательными веществами почве. Растение не переносит переувлажнения.
Как выглядит хорошая подготовка почвы?
- Глубоко рыхлите почву
- Удаление сорняков
- Подбирать камни
- Обогащайте бедные питательными веществами почвы компостом
- Разрыхлите уплотненную почву песком
- При необходимости создайте корневой барьер
Нужно ли отдавать предпочтение топинамбуру?
Если топинамбур размножается семенами, его следует сеять в грядку, начиная с марта. С высоты десяти сантиметров растения высаживают на открытом воздухе.
Как сажать топинамбур?
Клубни помещают в почву на глубину до 15 сантиметров. Чем они глубже, тем больше урожая они дают.
Какое расстояние при посадке следует соблюдать?
Топинамбур растет очень быстро и густо. Поэтому соблюдайте большее расстояние для посадки. Между растениями должно быть не менее 40 сантиметров. То же самое касается и клубней, которые раскладывают на расстоянии 40 на 40 сантиметров друг от друга.
Когда лучше сажать?
Начало весны - лучшее время для посадки. Тогда у растений будет достаточно времени, чтобы развить пухлые клубни. В принципе, клубни можно раскладывать круглый год.
Какой уход нужен топинамбуру?
За растением очень легко ухаживать. Весной необходимо регулярно удалять сорняки. Позже в этом больше нет необходимости, так как топинамбур увеличивается в размерах и предотвращает появление сорняков.
Нужно ли внесение удобрений?
Если почва богата питательными веществами, в удобрениях нет необходимости. Если почва бедна питательными веществами, достаточно внести немного перезревшего компоста. С осторожностью рекомендуется использовать удобрения, богатые азотом. Избыток азота приводит к гниению клубней.
Как часто поливают топинамбур?
Тинамбуру, особенно в середине лета, нужно много воды, чтобы клубни оставались пухлыми. Поливать желательно несколько раз в день. Затопления следует избегать любой ценой.
Как размножают топинамбур?
Поскольку в наших широтах на цветах семена не созревают, семена (6,00 евро на Amazon) необходимо приобретать в специализированных магазинах. Легче размножать клубнями, которые остаются в земле или высаживаются в другом месте.
Когда собирают топинамбур?
Лучшее время сбора урожая - осень. Ранние сорта готовы к сбору с августа, поздние - поздней осенью. Топинамбур можно собирать круглый год, если земля не замерзла. Сбора урожая следует избегать только в случае сильной засухи в середине лета.
Как предотвратить чрезмерное распространение?
При выращивании на заборах в саду настоятельно рекомендуется использовать барьер для корней. В противном случае неприятности с соседями неизбежны. Также полезен регулярный сбор урожая и удаление клубней.
Подходит ли топинамбур для хранения в горшке?
Тинамбур можно хорошо выращивать в более высоком контейнере. Это предотвращает слишком сильное распространение растений.
Нужно ли резать топинамбур?
Зимой верхние части растения полностью удаляются. Поэтому обрезка необходима только в очень маленьких садах, если растение слишком сильно разрослось.
С какими растениями уживается топинамбур?
Иерусалимский топинамбур - это тяжелый корм, который, как правило, не следует хранить вместе с другими тяжелыми кормовыми растениями. С другой стороны, низкокалорийные продукты, такие как фасоль, подходят хорошо. Однако следует учитывать, что топинамбур дает много листвы и не дает другим растениям достаточно света.
Какие болезни грозят топинамбуру?
Милдью иногда распространяется на верхние части растения. В результате клубни практически не повреждаются. При необходимости пораженные части отрезают и выбрасывают.
Каких вредителей следует остерегаться?
Полевки и кроты любят клубни так же, как и люди. Грызунов следует отгонять с помощью соответствующих мер. Внимание: Кроты защищены! Улитки любят атаковать листву. Регулярный сбор может быть полезен. Однако повреждение улитками клубням почти не вредит.
Советы и рекомендации
Тинамбур содержит множество сахаров инулин (не путать с инсулином), который также хорошо переносится в качестве подсластителя при диабете. Поэтому выращивание корнеплодов особенно рекомендуется при кормлении диабетиков.
