Их знают все: маленькие, хрустящие, длинные, тонкие и даже синие: огурцы. Первые огурцы появятся в теплице уже в июле. Плодам голубого огуречного дерева и уличным огурцам нужно немного больше времени. Они следуют через три-четыре недели. Какие огурцы когда созревают? Четыре самых важных совета по сбору урожая.
Когда и как правильно собирать огурцы?
Огурцы можно собирать через три недели после цветения. Время сбора варьируется в зависимости от предполагаемого использования, например, корнишоны (4–6 см), деликатесные огурцы (6–12 см), огурцы (20–30 см), очищенные огурцы (желтая кожица). Регулярный сбор урожая повышает урожайность и позволяет избежать горьких огурцов. В основном огурцы следует собирать молодыми, утром и острым ножом.
Когда я наконец смогу собрать огурцы?
Будь то закуска, салат, суп, овощи или охлаждающая маска - огурцы из вашего собственного сада или балкона имеют восхитительный вкус и имеют множество применений. При правильном уходе и удобрении огурцов садоводы-любители соберут огурцы в изобилии.
Огурцы созревают всего через 3 недели после цветения. Если посеять рано в теплицу, они созреют уже к концу мая. Открытый воздух с июля по октябрь. Время сбора урожая зависит от предполагаемого использования соответствующих огурцов:
- Корничоны – самые маленькие маринованные огурцы от 4 до 6 сантиметров
- Нежные огурцы – для засолки от 6 до 12 сантиметров
- Огурцы – от 20 до 30 сантиметров в зависимости от сорта
- Огурцы очищенные – готовы к уборке, как только кожура пожелтеет
С точки зрения вкуса огурцы вкуснее всего, когда они еще не достигли размера огурцов из супермаркета. Как только они желтеют, значит, они перезрелы.
Регулярная уборка огурцов увеличивает урожайность
На самом деле нельзя собирать огурцы слишком рано. Лучше всего худеть регулярно и не позволять ему становиться слишком большим. Если вы оставите огурцы на растении слишком долго, вы рискуете, что они истощатся, станут горькими и иногда откажутся от последующих урожаев на ранних стадиях. Поэтому сразу удаляйте с растения перезревшие плоды, чтобы не ослаблять их без надобности. Итак, приступим к вкусным огурцам;-). В идеале свежие огурцы можно собирать два раза в неделю до конца октября.
4 самых важных совета по сбору огурцов
- Собирайте огурцы как можно более молодыми. Это гарантирует высочайшее содержание витаминов и лучший вкус.
- Собирайте огурцы утром или рано утром, потому что именно тогда в них больше всего питательных веществ.
- Режьте огурцы острым ножом, чтобы не повредить побеги и усики.
- Обрезайте новые цветочные почки в конце сентября, чтобы существующие плоды еще могли созреть
Советы и рекомендации
Это горько - огурцы горько реагируют на стрессовые ситуации, такие как холод, сильный дождь или слишком холодная вода. Горькие вещества распределяются от основания стебля в огурец. Поэтому кончик огурца иногда все же остается без горечи и его можно есть. То, что огурцы становятся горькими, обусловлено генетически. Этому может способствовать неправильный уход.
