Черимойя с ее сладкой кремовой мякотью и высоким содержанием кальция и калия становится все более популярной среди нас в качестве ингредиента для экзотических фруктовых салатов, смузи или просто для удовольствия. Мы расскажем вам, когда наступит сезон необычных фруктов из Анд.
Когда сезон черимойи?
Сезон черимойис сентября по февраль. Таким образом, это один из зимних фруктов, который вносит разнообразие в домашнюю корзину с фруктами в холодное время года.
Когда можно будет купить черимойю?
Черимойя доступнаосенними и зимними месяцами в зависимости от сезона сбора урожая. Помимо фруктов из Южной Америки (Мексики, Чили, Эквадора, Перу и Боливии), черимойя также доступна из южноевропейских стран, таких как Испания и Италия. Плоды также выращиваются в Израиле и их можно приобрести у нас в сезон с сентября по февраль. Обычно их собирают незрелыми, а иногда при покупке они еще относительно твердые. Черимойю едят спелой. Внимание: семена ядовиты.
Можно ли хранить плоды чермои вне сезона?
Срок хранения экзотических фруктов, которые также можно выращивать в наших широтах, не можетпродлеваться за пределами сезона Черимойя с чешуйчатым рисунком на съедобной кожуре должна быть едят спелыми, их нельзя замораживать, сушить или консервировать иным образом. Чтобы сохранить фрукты до оптимального созревания, рекомендуется хранить их при комнатной температуре. При необходимости черимойю можно охладить незадолго до употребления – тогда зимние фрукты будут особенно вкусными.
Совет
Полезно для здоровья
Черимойя не только содержит много питательных веществ, витаминов и практически не содержит жиров, но также богата клетчаткой, которая важна для хорошего пищеварения. Не рекомендуется есть этот экзотический фрукт только диабетикам, так как он содержит много фруктозы, из-за которой резко возрастает уровень сахара в крови.
