Экзотический фрукт со сладким, мягким вкусом становится все более популярным у нас. Но оно не совсем съедобно. Покажем, какие части фрукта нельзя употреблять ни при каких обстоятельствах и почему это так.
Ядовита ли черимойя?
Ядовит не сам плод, ачерные семена, которые он содержит - семена размером с кофейные зерна. Здоровая мякоть черимойи нетоксична, и ее можно безопасно употреблять в пищу.
Почему семена черимойи ядовиты?
Семена плодов черимойи сердцевидной формы, родом из Южной Америки, которые также можно выращивать в наших широтах, содержаталкалоиды, если семена разжевать или измельчить и смешать в смузи выделяются алкалоиды. Поэтому рекомендуется проявлять осторожность и тщательно удалять семена перед употреблением - в отличие от семян полностью спелой папайи, которые нетоксичны и их можно есть.
Какие симптомы вызывает отравление семенами?
Симптомы, которые могут быть вызваны жеванием и проглатыванием семян черимойи, включаютЖелудочно-кишечные расстройства:
- Боль в животе
- Тошнота
- Рвота
- Диарея
В некоторых случаяхГоловокружение может возникать в дополнение к желудочно-кишечным симптомам. Важно, чтобы симптомы возникли не сразу после употребления черимойи с семенами, а только через 30–90 минут после этого.
Что произойдет, если семена случайно проглотят?
Любой, кто случайно проглотит семя из мякоти Annona cherimola, ботанического названия чермимои, которую выращивают не только в Южной Америке, но теперь также в Израиле и Испании, обычно несимптомы отравления рассчитать Только при жевании семян токсичные алкалоиды попадают в организм и приводят к типичным желудочно-кишечным расстройствам.
Что делать, если я отравился семенами черимойи?
Не существует терапии, специально адаптированной к употреблению семян черимойи и связанным с этим жалобам. Обычныедомашние средстваилилекарства из аптекимогут помочь при желудочно-кишечных симптомах. Если у вас серьезные симптомы или вы сомневаетесь, вам следует позвонить втоксикологический центр.
Совет
Используйте для экзотических десертов и т. д
Мякоть черимойи не только имеет чистый вкус, ее можно взять прямо из зеленой мягкой кожуры. Фрукты лучше всего проявляются во фруктовых салатах и смузи - для изысканности подходят ванильный сахар, а также такие специи, как кардамон и мускатный орех. Если вам нравится сытное блюдо, подавайте черимойю вместе с копченой ветчиной в качестве небольшого блюда или необычной закуски к вкусному меню.
