Выращивание бананового дерева в собственном саду - особая привлекательность для многих садоводов-любителей.. Заставить такие растения цвести - уже непростая задача. Продвижение фруктов считается поистине высшей дисциплиной.
Когда сезон бананов?
Бананы в супермаркете круглый год в сезоне, так как их собирают круглый год в Центральной и Южной Америке без каких-либо климатических колебаний. В вашем саду банановое растение следует другому ритму: цветение происходит в оптимальных условиях с третьего по пятый год.
Происхождение и рост
Банановые растения растут в тропических условиях, и их собирают круглый год в Центральной и Южной Америке. Поскольку они не подвержены климатическим колебаниям, плодоносят в любое время года. Собранные в зеленом виде тропические фрукты экспортируются с небольшим охлаждением. Затем они созревают, и содержащийся в них крахмал превращается в сахар. Бананы в супермаркете круглый год в сезоне. С другой стороны, банановое растение в саду следует другому ритму.
Цветение бананового растения
Несмотря на тропическое происхождение банана, вы можете посадить банан в своем саду. Растение-тяжелокормка требует хорошего запаса питательных веществ. Удобрения, содержащие калий, способствуют цветению, когда придет время. Условия почвы и освещения также важны для цветения многолетнего растения.
Подходят вот такие сорта:
- Муса Басжу: «Нана» и «Сапорро» морозостойки до -12°C
- Musa sikkimensis: «Красный тигр» выдерживает температуру до -10°C
- Musa x paradisica: «Dwarf Cavendish» - невыносливый банан для контейнера
Сезон цветения
Чтобы банановое дерево зацвело, требуется несколько лет. В оптимальных условиях это происходит с пятого года, а у некоторых видов впервые - с третьего года. Поразительно большие цветы окружены фиолетовыми прицветниками и источают сладкий медовый аромат. Если на банановом дереве появляются цветы, это означает смерть материнского растения. Однако в области корня у него образовались многочисленные ответвления, которые продолжают расти после его отмирания.
Приносят ли многолетники плоды?
В принципе, на банановом растении, выращенном самостоятельно, возможно развитие плодов. В тропиках за опыление цветов-гермафродитов отвечают птицы. Однако с ботанической точки зрения этим ягодам необходимы оптимальные условия для созревания.
Развитие
После цветения может пройти до 180 дней, а при хорошем уходе - от 80 до 100 дней, пока не появятся первые мини-бананы. Прежде чем плоды будут готовы к сбору урожая, пройдет еще три-четыре месяца. В большинстве случаев бананы гниют на растении. Теплого периода центральноевропейского лета недостаточно для полного созревания фруктов, поэтому выращивание в теплице имеет больше смысла.
Совет
Когда увидите первые завязи плодов, удалите все оставшиеся соцветия. Таким образом, многолетник сможет вложить всю свою энергию в развитие имеющихся плодов.
Используйте цветы
Цветы являются типичным ингредиентом азиатских блюд, салатов или веганской альтернативой рыбе. Как и в случае с артишоками, сердцевина лишена лепестков, поэтому используется только внутренняя часть.
