К сожалению, немытый виноград содержит множество пестицидов и микробов, которые могут нанести вред здоровью. Вот почему важно тщательно мыть вкусные фрукты и удалять с них все вещества, которые могут оказать негативное влияние на ваше здоровье.
Как правильно мыть виноград?
Тщательно вымыть виноград, удалить неприглядные или заплесневелые плоды, промыть под проточной водой, натереть каждую виноградину на терке, ненадолго замочить в холодной воде и аккуратно высушить. Альтернативно, вы можете замочить виноград в воде с уксусом и тщательно промыть.
Мойте виноград непосредственно перед едой
Белый восковой налет, так называемая ароматическая пленка, защищает виноград от высыхания. Он является показателем свежести фруктов и обязательно должен присутствовать при покупке. Не мойте его дома сразу, так фрукты дольше сохранят свежесть.
Тщательно вымойте виноград
Незадолго до употребления следует тщательно очистить столовый виноград:
- Срывайте неприглядные или заплесневелые плоды.
- Промойте виноград под проточной водой.
- Потрите пальцами каждую виноградинку.
- Откиньте на кухонное полотенце на несколько минут, а затем тщательно высушите.
Ненадолго замочить виноград
- Положите виноград в миску и залейте холодной водой. Плоды должны быть полностью покрыты.
- Оставьте виноград там на пять минут.
- Достаньте и снова тщательно промойте под проточной водой.
- Выложите на чистое кухонное полотенце, дайте немного стечь воде, а затем тщательно высушите каждую виноградинку. Это означает, что растворенные загрязняющие вещества и микробы прилипают к кухонному полотенцу.
Эта процедура тщательно удаляет пестициды и микробы. Этот метод особенно рекомендуется, если виноград едят дети.
Вымойте виноград в воде с уксусом
Если вы хотите быть абсолютно уверены, что с плодов смыты все бактерии и пестициды, вы можете очистить их в уксусной воде:
- Налейте в миску воду комнатной температуры и добавьте немного уксуса.
- Положите виноград на пять минут.
- Тщательно промойте фрукты под проточной водой.
- Положите виноград на ткань, дайте ему стечь, а затем промокните их по отдельности.
Совет
Иногда можно прочитать, что виноград следует мыть с мылом или даже жидкостью для мытья посуды, чтобы действительно удалить все вредные вещества. Это не рекомендуется, так как эти продукты содержат химические вещества, которые прилипают к фруктам. Они крайне вредны для здоровья, и их нельзя употреблять.
