Клубника, малина, ежевика или черноплодная рябина – для потребителя вряд ли имеет значение, являются ли эти плоды ягодами или другими ботаническими формами фруктов. С ботанической точки зрения, настоящих ягодных сортов существует всего несколько.
Что входит в определение мягких фруктов?
Ягоды - это съедобные плоды, которые растут на многолетних растениях и являются с ботанической точки зрения настоящими ягодами, такими как черника, бузина, смородина, крыжовник, облепиха и клюква. Однако с ботанической точки зрения клубника, малина и ежевика сюда не входят.
Настоящие мягкие фрукты
С ботанической точки зрения только отдельные круглые ягоды являются мягкими фруктами. Наиболее известные сорта:
- Черника или Черника
- Бузина
- смородина
- Крыжовник
- Облепиха
- Клюква или клюква
Ягоды съедобны и обычно растут на многолетних растениях.
Многие ягоды, строго говоря, не являются мягкими фруктами
Клубника, малина и ежевика, несмотря на свое название, не являются мягкими фруктами. Это собранные костянки.
Фрукты, кроме ягод, например шелковица, на самом деле являются орехами.
Благодаря своей круглой, маленькой и мягкой форме, то есть без кожуры, эти плоды также продаются как ягоды.
Советы и рекомендации
Помидоры также соответствуют определению ягод. Однако они классифицируются как овощи, поскольку являются однолетними растениями.
