Несмотря на то, что название «арахис» предполагает орех, семя растения представляет собой ядро и является бобовым растением. Новые растения можно вырастить из семян арахиса, если обеспечить хорошие условия на участке.
Что такое семена арахиса и как их выращивать?
Семена арахиса на самом деле представляют собой ядра, которые растут в стручках арахиса. Для выращивания ядро лучше всего покупать в магазинах семян, но его также можно вырастить из необжаренного и несоленого арахиса из супермаркета, если коричневая кожица остается неповрежденной.
Ядра арахиса растут в стручках
Арахис образует соцветия, которые через короткое время погружаются в землю. Там ядра созревают в скорлупе, также называемой стручками.
В каждой миске содержится от одного до трех семян в зависимости от размера. Они окружены коричневой мембраной.
Стручок арахиса сушат после сбора урожая. Тогда ядра можно будет легко удалить.
Выращивайте новые растения из семян арахиса
Чтобы вырастить арахис самостоятельно, ядра сушат в стручках и выпускают только непосредственно перед посевом. Коричневую кожицу удалять нельзя, потому что семена не всегда прорастут.
Чтобы вырастить самостоятельно, вам следует приобрести семена в магазине семян.
Арахис, купленный в супермаркете, тоже можно использовать, если он не жареный и не соленый. Однако семена часто не прорастают из-за слишком долгого или неправильного хранения.
Ядра арахиса, вкусная закуска
Арахис особенно популярен в качестве закуски. Для этого высушенные ядра сушат в скорлупе, удаляют и затем обжаривают. Вот так на самом деле раскрывается аромат.
Арахис можно есть сырым или приготовленным. Их можно использовать на кухне для различных целей:
- Арахисовый соус
- Осенние салаты
- Арахисовое масло
- Овощные супы
-
Ореховый пирог
Советы и рекомендации
Арахис – исключение среди бобовых. Они не ядовиты, их можно есть сырыми или приготовленными. Однако аллергикам следует быть осторожными при употреблении семян в пищу из-за высокого содержания гистамина.
