На медном буке в некоторые годы появляются разнообразные плоды. Однако в другие годы буковых орехов почти не встречается. Что следует знать о слегка ядовитых плодах медного бука.
Как выглядят плоды бука медного и когда они созревают?
Плоды бука медного около двух сантиметров длиной, серо-коричневые, слегка колючие, содержат от двух до четырех буковых орешков. Они созревают в сентябре и октябре и слегка ядовиты, так как содержат щавелевую кислоту и фегин.
Плоды бука медного
Бук медный начинает цвести только после 30, а иногда и 40 лет. Из цветков развиваются плоды.
- Плоды длиной около двух сантиметров
- серо-коричневый цвет
- слегка колючий
- от двух до четырех буковых орехов на один плод
Когда созревают плоды бука медного
Плоды бука медного созревают в сентябре и октябре. Затем они падают на землю. Скорлупа плодов часто трескается, и орехи отрываются.
Семена разносят белки и сойки. Их часто хоронят и забывают, и на их месте вырастает новый медный бук.
В лесу буковые орехи являются важным источником пищи для кабанов, благородных оленей и ланей, а также птиц и других лесных животных. Они содержат много масла и помогают лесным жителям накапливать жировые запасы для зима.
Много плодов в мачтовые годы
Как и все буки, медные буки не приносят много плодов каждый год. В некоторые годы урожай не получается совсем, в другие годы буковых орехов так много, что ими покрыта вся земля.
Это естественный процесс, который также известен как ожирение. Чрезмерное производство семян гарантирует, что по крайней мере некоторые из них не будут съедены животными и из них вырастут новые деревья.
Фрукты слегка ядовиты
Буковые орехи содержат много щавелевой кислоты и фагина. Поэтому их классифицируют как слегка ядовитые. Чрезмерное употребление вызывает тошноту и боли в желудке.
Токсины можно разрушить при нагревании. Жареные буковые орехи часто используются в веганской кухне. Термическая обработка делает плоды более съедобными.
Буковые орехи также можно измельчить в муку и использовать для выпечки хлеба, тортов и печенья.
Совет
Если вы хотите самостоятельно размножить медный бук, вы можете собрать семена медного бука, свободно стоящего в лесу. Однако перед посевом семена необходимо стратифицировать. Это означает, что им нужна более длительная холодная фаза, чтобы преодолеть задержку прорастания.
