По всему миру созданы две лучшие зоны. Производители миндаля наслаждаются обильными урожаями в Калифорнии и Испании. Несколько секретов дают ключ к разгадке этой сладкой истории успеха.
Как выглядит успешное выращивание миндаля в Калифорнии и Испании?
При выращивании миндаля обильный полив, регулярная обрезка и прививка персиковой древесины гарантируют успех. Калифорния и Испания являются основными регионами выращивания: урожайность щедрая, начиная с четвертого года, и выращиваются различные сорта, такие как Нонпарейл, Миссия, Ларгета, Маркона и Валенсия.
Для гарантированного успеха миндальные деревья часто прививают к персиковой древесине. Это означает, что они получают выгоду от быстро растущей и постоянно поливаемой базы. С этого момента у деревьев теперь есть будущее на 20–25 лет в том же месте. Затем они очищаются. Сразу за этим последует новое поколение выращивания миндаля.
Пышное выращивание с четвертого года
1. Год
Постоянно сильное орошение играет особую роль в первые несколько месяцев на пути к эффективному выращиванию миндаля.
2. Год
За это время миндальное дерево впервые обрезают после цветения. Для этой цели определены три сильные основные ветви. Остальные ветки для выращивания не нужны.
3. Год
В этом году миндальное дерево впервые используется для производства миндаля. Однако они еще не собраны. Выращивание миндаля приносит великолепный урожай начиная с четвертого года.
Калифорнийский миндаль: продукты разнообразного качества
Основные районы выращивания миндаля находятся в Центральной долине. Ежегодно около 6000 фермеров, выращивающих миндаль, собирают три разных вида миндаля, в том числе:
- Калифорния
- Нонпарель
- Миссия
При выращивании миндаля виды классифицируются по твердости скорлупы. Для постоянной промышленной переработки необходима дополнительная информация. Например, интересно, насколько хорошо можно бланшировать миндаль.
Наслаждение миндалем из самого сердца Испании
Миндаль прекрасно растет в Европе под испанским солнцем. Их выращивают повсюду от Малаги до Таррагоны. Выращивание миндаля дает значительный урожай - 30 000 тонн в год. Всего в регионах Испании выращивают более 100 различных сортов. Экспортируются только пять разных:
- Комунас
- Ларгета
- Майорка
- Маркона
- Планета
- Валенсия
Советы и рекомендации
Европейский миндаль отличается от своего американского родственника более твердой оболочкой. Испанские сорта характеризуются более твердой кожицей. Он также не очень пористый.
