Дикие сливы так же соблазнительны, как и фруктовые деревья в вашем собственном саду. Но разные сорта созревают в разное время и даже на одном дереве плоды созревают не одновременно.
Когда и как собирать сливы?
Сливы следует собирать с июля по октябрь, основное время сбора урожая приходится на сентябрь. Соберите полностью спелые сливы в солнечных местах, чтобы они приобрели сильный аромат, а остальные оставьте висеть на ветвях на потом. Используйте плетеную корзину для бережного сбора урожая.
Время созревания
Сбор урожая сливы длится с июля по октябрь и зависит от посаженных сортов сливы. Основное время сбора урожая приходится на сентябрь. Раннеспелые сорта, такие как «Yellow Egg Plum», «Yellow Spilling» или «Formosa Plum», являются началом. К поздним сортам относятся «Харбелла» и «Ханита». Плоды готовы к сбору примерно через две недели после того, как они приобретут синий цвет.
Что способствует развитию плодов:
- Выберите место, защищенное от ветра и равномерно освещенное солнечным светом
- Высаживайте деревья осенью, чтобы они хорошо выросли к зиме
- Проведите профессиональную обрезку растений, чтобы ускорить созревание плодов в следующем году
Сбор фруктов
Сливы созревают в зависимости от условий освещения. На солнечных местах они приобретают сильный аромат. Поскольку солнечный свет варьируется, на дереве можно найти фрукты на разных стадиях спелости. Соберите полностью созревшие экземпляры, а остальные оставьте висеть на ветвях. Таким образом, вы можете наслаждаться урожаем в течение нескольких недель. Если вы пропустили оптимальное время, урожай не пропадет. Перезревшие косточковые плоды подходят для сливового варенья
Посуда для сбора урожая
Плетеная плетеная корзина пригодится при сборе вещей. Это обеспечивает лучшую вентиляцию и предотвращает скопление воды на полу. Это означает, что сливы остаются свежими, а те, которые уже раскололись, не гниют так быстро. Из-за короткого срока хранения урожай следует перерабатывать своевременно. Косточковые плоды можно хранить в холодильнике немного дольше.
Беловатые сливы
Плоды чернослива имеют так называемую ароматическую пленку. Именно беловатый восковой слой защищает плоды от высыхания. Это покрытие не имеет ничего общего со сладким запахом. Это свидетельствует о бережном обращении, поскольку пленка исчезает в результате истирания. Иногда сборщики урожая надевают тканевые перчатки, чтобы защитить тонкую внешнюю кожу.
Совет
Сливы более овальные и вытянутые, чем сливы, и пригодны для дальнейшей обработки. С их помощью мякоть удаляется из косточки легче, чем с их сородичей.
