Сладкий каштан выращивают на большей части территории южной и западной Европы не только из-за вкусных плодов, но и как источник древесины. В средние века крахмалистые каштаны даже считались основным продуктом питания в некоторых регионах Южной Европы.
По приблизительным подсчетам, существует около 1000 различных сортов каштана, каждый из которых встречается в определенном регионе. Их не следует путать с конским каштаном, плоды которого несъедобны для человека. И листья, и плоды существенно отличаются друг от друга. Вы можете распознать это даже без особых ботанических знаний.
Существуют ли разные сорта каштана?
Благодаря различным методам селекции выращивание каштанов стало значительно проще. Будь то период цветения удлинился, а значит, внесение удобрений проходит более успешно, или срок хранения плодов улучшился. При коммерческом выращивании значительную роль также играет соответствующий объем урожая с дерева или устойчивость к болезням.
На что следует обратить внимание при выборе сладкого каштана?
Каштаны любят теплое и солнечное место. В зависимости от сорта более или менее хорошо переносит морозы. Каштан сладкий чувствует себя вполне комфортно в винодельческих регионах, но в суровой местности он благодарен защищенному месту, при этом тип почвы имеет меньшее значение.
Выбирая сладкий каштан, обратите внимание на удобрение цветов. Поэтому имеет смысл посадить как минимум два дерева вместе, чтобы обычно ожидать большего урожая.
Сладкий каштан могут поражать различные болезни и вредители, например, желчная оса, рак коры каштана или чернильная болезнь. Если вы живете в регионе, находящемся под угрозой исчезновения, рекомендуется использовать устойчивые сорта сладкого каштана.
Интересные сорта каштана:
- Буш де Батизак: плоды крупные, легко чистятся, устойчивы к галловой осе
- Брунелла: длительный период цветения, плоды среднего размера, очень ароматные
- Маригула: абсолютно вынослива, устойчива к болезням, плодоносит долго
- Тирольский золотистый каштан: плоды крупные, легко чистятся, с ярко-желтой сердцевиной
- Винсент Ван Гог: особенно декоративные молодые побеги, похожие на штопор
Совет
Если вы ищете сладкий каштан для своего сада, сосредоточьтесь в первую очередь на сортах, которые растут в вашем регионе.
