Розмарин – это не то же самое, что розмарин – это касается не только совершенно разной зимостойкости, но и совершенно разных вкусов этой травы. Розмарин теперь доступен в бесчисленных сортах, большинство из которых можно отнести к Rosmarinus officinalis. Род Rosmarinus делится на два вида: уже упомянутый Rosmarinus officinalis и Rosmarinus lavendulaceus.
Какие виды розмарина существуют?
Популярные выносливые сорта розмарина: Veitshöchheimer Rosemary, Arp, Blue Winter и Hill Hardy. Особые сорта, такие как Rosmarinus lavendulaceus Capri, Rosmarinus officinalis Boule, Prostratus и Majorcan Pink, отличаются исключительной формой роста и окраской цветков.
Подходящий розмарин для сада
В целом розмарин не считается морозостойким, т.е. ЧАС. ни при каких обстоятельствах он не должен оставаться на улице зимой. Отсутствие устойчивости к холоду и морозам неудивительно, поскольку пряный куст родом с залитых солнцем побережий Средиземноморья. Однако селекционеры не остались без дела и вывели несколько выносливых сортов розмарина. Но даже если они могут переносить температуру до минус 20 °C, в зависимости от сорта, это касается только старых, хорошо укоренившихся растений. Молодые розмарины всегда следует зимовать в помещении, поскольку они еще недостаточно крепкие и выносливые, чтобы пережить типичную немецкую зиму. Однако в мягкие зимы и в винодельческих регионах на улице можно оставлять только зимостойкие сорта с соответствующей защитой.
Зимостойкими сортами розмарина являются:
- Розмарин Veitshöchheim - менее восприимчивый к болезням сорт из Франконии
- Арп – морозостойкий до минус 22 °C, средневысокий сорт, со светло-голубыми цветками
- Blue Winter – наверное, наименее чувствительный сорт розмарина
- Хилл Харди – относительно морозостойкий сорт, выносливый до минус 22 °C при соответствующей защите
Особые сорта розмарина
Помимо обычных сортов розмарина, существуют необычные сорта, которые впечатляют либо своей особой формой, либо ароматом. Rosmarinus lavendulaceus Capri, розмарин висячий, идеально подходит для посадки в балконных ящиках и на каменных стенах. Этот сорт пригоден только для выращивания в горшках и впечатляет обильными светло-голубыми цветками. Сорт Rosmarinus officinalis «Boule» также имеет очень интересный рост. Сначала в молодом возрасте он растет вертикально, а с годами со временем изгибает побеги вниз. Это создает очень характерную сферическую форму. У этого сорта также появляются насыщенные светло-голубые цветы. С другой стороны, светло-голубой цветущий сорт Prostratus растет более стелющимся и его особенно красиво можно разместить в подвесных корзинах. С другой стороны, «Majorcan Pink», довольно чувствительный сорт с колонновидным ростом, имеет характерные розовые цветы.
Советы и рекомендации
Кедровый розмарин, также известный как Rosmarinus angustifolia, обещает неповторимый аромат, его нежная хвоя имеет ярко выраженный вкус кедровых орехов.
