В буковых лесах весной часто можно встретить множество небольших растений, листья которых еще наполовину заключены в коробочку. Это саженцы бука, проросшие из семян буковых деревьев, буковых орехов.
Что такое саженец бука и как он появляется?
Сеянец бука - это молодое растение, возникающее из многослойного семени бука, букового ореха. Семя прорастает после холодной фазы, в природе зимует, и через несколько недель появляется в виде небольшого растения, листья которого защищены капсулой.
Группировка бука
Саженцы бука возникают из плодов букового дерева - букового ореха. Каждый плод содержит два треугольных семени. Чтобы семена бука проросли, их необходимо стратифицировать. Это означает, что им предстоит пройти холодную фазу.
В дикой природе это происходит автоматически зимой. Если вы сами собрали семена бука, чтобы вырастить буковое дерево, вам необходимо сымитировать холодную фазу. Например, вы можете положить выпущенные буковые орехи в холодильник на несколько недель.
Стратифицированные семена затем высевают в небольшие горшки или прямо в землю. Далее следует слой земли толщиной примерно с само семя бука.
Буки прорастают медленно
Проходит несколько недель, прежде чем семена прорастут и станут видны саженцы бука. Сначала кажется, что семя поднимается из земли. Твердая капсула защищает нежные семядоли. Позже он отваливается или его осторожно снимают вручную.
Защитим саженцы бука от мороза
Сеянцы бука еще слишком нежные, чтобы выдерживать минусовые температуры. В случае внезапного заморозка они могут замерзнуть насмерть. Поэтому оберегайте саженец бука от слишком низких температур. Например, вы можете обложить маленькое деревце старыми листьями.
Но следите, чтобы саженец получал достаточно света. Если он будет слишком тенистым, он рухнет. Поэтому, например, буковые леса прореживаются при выращивании новых деревьев.
От саженца бука к саженцу
Через год у саженца опали первые два листа – семядоли. Именно поэтому были созданы первые настоящие пары листьев.
Саженец бука теперь стал саженцем и его можно пересадить в нужное место.
Вынимая из горшка или выкапывая, будьте осторожны, чтобы не повредить нежные корни.
Совет
Весной можно есть саженцы бука, выросшие рядом с буками. Просто вытащите растения из земли и ешьте их свежими или приготовленными как весенние овощи.
