Помело, на самом деле очень современная смесь помело и грейпфрута, как и другие цитрусовые, выращивается по всему миру в так называемом «цитрусовом поясе». Этот термин означает субтропические районы примерно между 20 и 40 градусами широты к северу и югу от экватора.
Когда сезон помело?
Сезон помело в немецких супермаркетах в основном длится с ноября по апрель. Зимой фрукты поставляются в основном из Израиля, а летом основным поставщиком является Южная Африка. Медовые помело доступны с октября по апрель.
Основные районы выращивания помело
Смешанный продукт Помело в основном выращивается в Израиле и Южной Африке, откуда он круглый год попадает в наши супермаркеты. Зимой помело привозят в основном из Израиля, а летом - из Южной Африки. Однако пиковый сезон помело в немецких супермаркетах приходится на период с ноября по апрель. Однако не все помело одинаковы, поскольку существует множество различных сортов, которые все чаще поставляются в Германию в разное время. Правило таково: сорта с более светлой мякотью более горькие, чем сорта с красной или розовой мякотью.
Что такое медовый помело?
Медовый помело - это особая порода, которую выращивают исключительно на юге Китая. Однако фрукт, также известный как медовый помело, - это не помело, как описано здесь, а скорее вариант грейпфрута. Ведь по-английски это часто называют «помело» и поэтому не означает тот же фрукт, что и по-немецки. Медовый помело доступен только с октября по апрель и имеет медово-сладкий вкус с легкой терпкой ноткой.
Что такое тайский помело?
Помело - один из традиционных тайских фруктов, и его можно найти повсюду (а также в Малайзии и Индонезии). Однако это не гибридный продукт помело, а старый добрый грейпфрут. Вводящее в заблуждение название происходит от английского языка. Кстати, южно-китайский медовый помело – это вариант тайского помело (или правильнее: грейпфрута). В отличие от помело, родом из Израиля, грейпфрут родом из Юго-Восточной Азии. Как и помело, сезон грейпфрутов круглый год, но его трудно найти в немецких супермаркетах.
Советы и рекомендации
В частности, медовые помело дорожают в начале и в конце сезона, но к Рождеству фрукты становятся дешевле.
