Твёрдые абрикосы созревают и становятся сладкими только в очень специфических условиях. Для купленных копий это невозможно. Узнайте, почему сочные фрукты из собственного урожая имеют больше шансов.
Можно ли дать абрикосам дозреть?
Абрикосы после сбора обычно не дозревают, особенно если их перевозили на большие расстояния. Для оптимальной спелости и вкуса при покупке выбирайте мягкие, спелые экземпляры или собирайте абрикосы в собственном саду, если они обладают желаемыми характеристиками.
Зеленые знания
Большинство сортов абрикосов завершают процесс созревания сразу после сбора урожая. Однако они все равно немного дозреют в течение следующих двух-трех дней. Этот эффект используется при торговле абрикосами. Фермеры собирают их незадолго до того, как они созреют. Когда вы их купите, они должны наконец созреть.
На практике при транспортировке преодолеваются большие расстояния. Плоды собирают за много дней до того, как они созреют. В конце концов, они не могут продолжать созревать ни при каких обстоятельствах.
Тест на ощущения:
Слегка коснитесь фруктов. Если они по-прежнему очень твердые, рекомендуем воздержаться от их покупки. В идеале мякоть уже мягкая. Этот этап идеален для немедленного употребления. Вы можете безопасно хранить и наслаждаться спелыми экземплярами в овощном отделении холодильника в течение одного или двух дней.
Советы по сбору урожая абрикосов
Амбициозным садовникам-любителям рекомендуется внимательно следить. Прежде всего, он должен хорошо знать сорт абрикоса, который он выращивает. Перед сбором урожая проверяются запах, цвет и консистенция. Этот тест уже должен разжечь ваш аппетит к немедленному употреблению.
После сбора храните плоды при комнатной температуре. Чтобы созреть, абрикосы должны быть воздушными и не касаться друг друга. Таким образом, вы получаете первоклассный вкус. Точки давления избегаются.
Примечание:
Покупая абрикосы, обязательно выбирайте спелые экземпляры. Если это не сработает, их все равно можно запекать или сушить.
Советы и рекомендации
В специализированном магазине вы можете насладиться широким выбором собак разных пород. При покупке уточняйте конкретно о сортах, которые без проблем хранятся.
