Особенно для небольших семей салат-латук может иметь преимущества перед салатом, поскольку его можно собирать в более легко определяемых количествах и употреблять в свежем виде. Если вы решите сеять салат в шахматном порядке каждые четыре недели примерно с марта, вы можете собирать его непрерывно летом и осенью.
Как правильно сеять салат?
Чтобы успешно посеять салат, сначала следует начать его выращивать в мисках или горшках со специальной почвой или садовым перегноем. Будучи легкими проращивателями, семена лишь слегка присыпаны песком. После прорастания и фазы роста, продолжающейся около двух недель, растения можно переместить на грядки или балконные ящики на достаточном расстоянии между ними.
Выбираем правильный сорт
Салат-салат теперь доступен в различных вариантах, которые различаются не только по цвету, но и по вкусу. Вот почему при выборе семян следует учитывать свой личный пищевой вкус. Самые популярные сорта салата в магазинах и на грядках этой страны:
- Дубовый лист
- Детский листочек
- Лолло Бионда
- Лолло Россо
- Салат из пальцев
Подготовка посева
Салат Пика обычно не сеют прямо на открытом воздухе или в балконном ящике, а с конца февраля первоначально выращивают в мисках и горшках. Это также связано с тем, что салат очень чувствителен к ночным заморозкам, поэтому его можно выращивать на открытом воздухе только примерно с середины мая. В качестве посевного субстрата для лотков следует использовать либо специальную горшечную почву (6,00 евро на Amazon), либо собственный садовый перегной, поскольку горшечная почва обычно обогащается искусственными удобрениями.
Срывание салата является одним из самых легких проращивателей
Очень важным для фазы прорастания салата является факт, общий почти для всех видов салата в мире. Поскольку эти овощи являются легкими прорастателями, семена нельзя засыпать почвой, чтобы обеспечить оптимальную прорастаемость. Чтобы было легче создать равномерный баланс влаги вокруг семян, их можно тонко засыпать полупрозрачными песчинками.
Соблюдайте расстояние между растениями
Когда семена прорастают примерно через одну-две недели, растениям изначально требуется много солнечного света и постоянный запас воды. Примерно через две недели их можно пересадить в грядку или балконный ящик. Даже если салат не дает головок, все равно следует обеспечить минимальное расстояние от пяти до десяти сантиметров между отдельными растениями для оптимального развития.
Советы и рекомендации
Собирайте с салата только отдельные листья, оставляя сильные сердцевинные листья. Таким образом, растение продолжает жить, и его можно собирать постоянно в течение нескольких недель.
