Недаром кресс-салат часто является первым растением, которое дети выращивают сами на уроках биологии или в рамках классного проекта. Воспитывать их – детская игра. Даже нетерпеливые люди смогут насладиться им, ведь до сбора урожая осталось всего несколько дней.
Как легко и быстро вырастить кресс-салат?
Чтобы успешно вырастить кресс-салат, выберите светлое место без прямых солнечных лучей, обеспечьте постоянную влажность и соберите растения через несколько дней. Кресс-салат можно сажать на почву, вату или кухонную бумагу.
Выращивайте кресс-салат в саду или на подоконнике
Кресс очень быстро дает съедобные листья как на открытом воздухе, так и в помещении на подоконнике. Выращивание в саду занимает немного больше времени, чем на подоконнике. Это связано с более высокими температурами, которые обычно преобладают в доме.
В отличие от большинства других растений, кресс-салат не растет просто на почве. Его можно сеять даже на вату, кухонный бумажный рулон или бумажные носовые платки.
В доме посев на вату или кухонную бумагу имеет большие преимущества, поскольку эти поверхности не загрязняются микробами и спорами плесени, поэтому кресс-салат не плесневеет так быстро.
Какое место лучше?
- В саду солнечно или частично в тени
- В доме как можно светлее
- Избегайте прямых солнечных лучей
Кресс-салат на окне должен быть максимально ярким. Растения могут переносить прямой солнечный свет лишь в ограниченной степени, так как жара заставляет их очень быстро высыхать.
Убедитесь, что у вас достаточно влаги
Влага - самая большая проблема при уходе за крессом. Почва или подпочва должны быть постоянно влажными, чтобы семена, а затем и растения не высыхали.
При выращивании в помещении влажность посадочного субстрата следует ежедневно проверять пальцами и при необходимости поливать кресс-салат. Если в кастрюле есть вода, излишки воды осторожно сливают.
В саду также необходимо следить за тем, чтобы растения не были ни слишком сухими, ни слишком влажными.
Кресс готов к сбору очень быстро
В доме кресс-салат готов к сбору уже через несколько дней. При выращивании в саду сбор урожая кресс-салата занимает немного больше времени.
Советы и рекомендации
Если вы хотите вырастить кресс-салат полностью из собственного урожая, вам следует оставить несколько растений в саду. Они образуют цветки, из которых позже образуются стручки с семенами. Однако собрать семена с растений на подоконнике невозможно, поскольку цветы не опыляются.
