В пермакультурном саду натуральность является приоритетом. Это не означает, что сад предоставлен самому себе, а, скорее, что он выращивается с использованием богатого видового разнообразия и устойчивого развития, принося пользу людям и природе. Ниже вы узнаете, как этого можно добиться, и самостоятельно практикуете пермакультуру в своем саду.
Что такое пермакультурный сад и какие элементы он содержит?
Пермакультурный сад - это устойчивое, богатое видами выращивание, основанное на естественных процессах и приносящее пользу людям, животным и природе. Центральными элементами являются гряды холмов, приподнятые грядки, картофельные башни, улитки из трав, вертикальные сады, стены из сухого камня, бочки с дождевой водой, пруды, естественные изгороди и использование животных.
Что такое пермакультура?
Билл Моллисон считается отцом пермакультуры. В 1978 году вместе с Дэвидом Холмгреном он основал первый институт пермакультуры. Название представляет собой сочетание постоянного и сельского хозяйства. Постоянное здесь понимается в смысле устойчивости как создание автономных циклов при осмысленном и уважительном отношении к природе и ее ресурсам и в то же время максимизации выгод для людей. Пермакультура предполагает включение и использование всех существующих элементов, поддержание или улучшение плодородия почвы и биоразнообразия, а также обеспечение среды обитания и пищи для птиц, насекомых и других животных. Термин «пермакультура» теперь больше не используется только в садовом секторе, он также используется в энергетической отрасли и при проектировании социальной инфраструктуры.
В пермакультурном саду животные и природа живут вместе в гармонии
Билл Моллисон определил пермакультуру следующим образом: «Пермакультура - это сознательное проектирование и поддержание продуктивных сельскохозяйственных экосистем, которые обладают разнообразием, стабильностью и устойчивостью природных экосистем. Философия, лежащая в основе пермакультуры, - это философия, которая работает вместе с природой, а не против нее, философия постоянного и целенаправленного наблюдения, а не постоянного и бессмысленного действия; он рассматривает системы со всеми их функциями, а не требует от них только одного типа результатов, и позволяет системам демонстрировать свою собственную эволюцию».
12 принципов пермакультуры
Дэвид Холмгрен создал 12 принципов дизайна пермакультуры, которые вы можете использовать в качестве основы для создания своего пермакультурного сада:
1. Наблюдайте и используйте
Одна из основ пермакультуры - знание существующих условий и растений и их интеграция в сад. Для этого вы должны знать свою почву, а также растения и животных, которые естественным образом растут в саду, а также склоны, характер солнечного света и ветра.
2. Собирайте и храните энергию
Возобновляемые источники энергии часто используются в пермакультуре. Сюда входят не только хорошо известные солнечные элементы (74,00 евро на Amazon), энергия ветра и воды, но также использование солнечной энергии, например, для нагрева воды (например, в черных шлангах), в теплицах или холодильных камерах или даже в для хранения воды.
3. Получите возврат
Как я уже сказал, пермакультура – это не просто создание естественного сада, но и получение урожая, который кормит людей и животных.
4. Создание саморегулирующихся циклов
Если вам удастся создать устойчивые циклы, это не только сэкономит много труда, но и будет способствовать естественному балансу в природе. Это достигается, например, выращиванием многолетних растений.
5. Используйте возобновляемые ресурсы
Дерево дает тень и приносит пользу садовнику. Если его срубить, он производит древесину, но больше не дает тени. Разумнее использовать в качестве древесины только части дерева, чтобы оно могло выполнять обе функции.
6. Сдайте все на переработку, ничего не выбрасывайте
Садовые отходы можно использовать для приготовления компоста или для строительства насыпей или грядок, становясь ценным ресурсом.
7. Распознавайте закономерности, а затем проектируйте детали
В пермакультуре мы всегда должны следить за системой в целом, чтобы иметь возможность использовать и улучшать ее как таковую. Если вы знаете все, в систему можно вносить изменения, не выводя ее из равновесия.
8. Интеграция
Этот пункт тесно связан с первым: важно знать систему и ее части, а также то, как они взаимодействуют, чтобы иметь возможность интегрировать и использовать их.
9. Находите небольшие и медленные стратегии решения
«Хорошие вещи требуют времени», как говорится, и пермакультура разделяет это мнение. Высококультурные, быстрорастущие растения бедны питательными веществами и зачастую не могут обойтись без химикатов. В пермакультуре жизни дается время для развития.
10. Цените и поощряйте разнообразие
Монокультуры восприимчивы к вредителям и болезням. Разнообразие значительно лучше защищает от прожорливых гостей и предлагает более здоровые источники пищи как для людей, так и для животных.
11. Используйте краевые зоны
Поскольку пермакультура часто используется в небольших помещениях, ее следует использовать максимально эффективно. Поэтому периферийные зоны также следует ценить и использовать разумно. Даже сад на дачном участке может стать садом пермакультуры.
12. Воспользовавшись изменениями
Если что-то не получается, садовник быстро отчаивается. Но изменения являются частью жизни, и их следует ценить и использовать в рамках пермакультуры.
Центральные элементы пермакультурного сада
Со временем появились основные инструменты проектирования в пермакультуре, которые не должны отсутствовать в любом пермакультурном саду. Эти элементы позволяют выращивать на небольшом пространстве очень продуктивные растения, такие как:
- кровать
- Поднятая кровать
- Картофельная Башня
- Травяная улитка
- Вертикальные сады
- Стена из сухого камня
- Бочка с дождевой водой
- Пруды
- Натуральные живые изгороди
- Использование животных, таких как утки, овцы или куры
