Цветок лотоса предлагает что-то как визуальное, так и кулинарное. Здесь вы можете узнать, какие части растения съедобны, а где цветок лотоса поэтому считается деликатесом.
Какие части цветка лотоса съедобны и где их едят?
Съедобными частями цветка лотоса являются его корни и семена. Корни можно мыть, очищать, варить или жарить, а семена использовать для приготовления пасты лотоса. Цветы лотоса в основном используются в кулинарных целях в азиатских странах.
Съедобны ли корни цветка лотоса?
Корень цветка лотосасъедобени выраженполезен Корень можно вымыть, очистить от кожуры и обжарить небольшими ломтиками.. Если дать этим кусочкам подольше потушиться в соусе, то получится нежный аромат. Вы также можете отварить кусочки корня и использовать их в качестве ингредиента для салата. Корень цветка лотоса содержит следующие вещества:
- различные витамины
- Клетчатка
Можно ли есть семена цветка лотоса?
Семена цветка лотоса используются для изготовленияПаста лотоса. Из-за своей круглой формы семена цветка лотоса также известны как орехи лотоса. Поскольку цветок лотоса имеет особый статус в буддизме и индуизме, паста из лотоса пользуется еще большей популярностью. Но и без этого корни и семена цветка лотоса обещают ароматическое обогащение пищи.
В каких странах едят цветок лотоса?
Цветок лотоса в кулинарии широко распространен, особенно встранах Азии. Вероятно, это связано еще и с тем, что растение там растет в естественной среде и проблем с перезимовкой нет. Есть много блюд из Азии, приготовленных из корневищ местных водных растений.
Совет
Хранение лотоса как комнатного растения
Вы также можете посадить цветок лотоса в горшок и держать его как комнатное растение. Таким образом, вы сможете безопасно сохранить красивую кувшинку на зиму, а если она хорошо растет, вы также сможете использовать части растения в пищу.
