Вьющемуся растению необходимо много тепла и много солнечного света, чтобы виноград достиг полной зрелости. Сбор урожая происходит во второй половине года, причем разные сорта имеют разное время созревания. Чтобы повысить урожайность, имеет смысл провести обрезку.
Когда сезон винограда?
Сезон винограда длится с конца лета до осенних месяцев, хотя время сбора урожая может варьироваться в зависимости от сорта. В саду раннеспелые сорта варьируются с августа по сентябрь, а позднеспелые - с сентября по октябрь.
Столовый виноград круглый год
Сезон винограда длится до конца лета и продолжается до осенних месяцев. Выращивание винного винограда происходит в районах Средиземноморья, где сбор урожая длится с июля по ноябрь. В супермаркетах сезон столового винограда круглый год. Их импортируют не только из Европы, но и из Южной Америки. Если вы хотите уменьшить воздействие этих длинных транспортных маршрутов на окружающую среду, вам следует избегать летающих фруктов и дождаться сезона садоводства.
Время сбора урожая в саду
Хотя окно сбора урожая в винодельческих регионах открывается с августа по октябрь, в более прохладных регионах сезон сбора урожая немного короче. В саду сбор винограда сохраняется в конце лета две-три недели, в зависимости от посаженного сорта. Раннеспелые лозы собирают начиная с августа. Поздние сорта плодоносят с сентября по октябрь. Благодаря целенаправленному сочетанию раннеспелых и позднеспелых сортов период сбора урожая можно максимально продлить.
Сорта винограда:
- ранний урожай: 'Мичуринский', 'Пламя Бессемянный' и 'Восторг'
- среднеранние сорта: 'Narancsizü', 'Dornfelder' и 'Husajne Chalgi'
- поздний урожай: «Тереза», «Анжела» и «Кристина»
Увеличьте урожай
Виноград готов к сбору, как только он полностью приобретет свою типичную окраску. Стебель становится все более деревянистым, а содержание сахара в мякоти увеличивается. Если у вас есть сомнения, вы можете провести дегустационный тест, чтобы проверить степень спелости фруктов.
Распиловка фруктового дерева
В конце зимы проведите радикальную обрезку и укоротите плодоносящие стебли. В результате урожайность в следующем сезоне будет ниже. Однако оставшийся виноград созревает лучше. Конусную обрезку рекомендуется использовать для сортов, у которых плоды развиваются на короткой древесине. Эти побеги редуцируются до двух-четырех глазков. Если виноград растет на длинных побегах, укоротите ветви до четырех-восьми точек вегетации.
Выполнять летнюю обрезку
Как только на старой древесине появятся водные побеги, их следует удалить. Они не развивают цветки и не конкурируют с плодовой древесиной. Если плодовый покров очень тяжелый, рекомендуется провести прореживание в июне. В последующие месяцы сосредоточьтесь на удалении надоедливых боковых побегов на главном побеге и тех ветках в виноградной зоне, которые вырастают сильными, длинными и нависающими. Удалите слишком большие листья, которые могут скрыть виноград. Эта процедура гарантирует, что плодовые почки получат достаточно света и смогут хорошо высохнуть.
Совет
Следует соблюдать осторожность при обрезке позднеспелого столового винограда летом на стенах, выходящих на юг. Пока на плодах еще не образовался восковой слой, они подвержены солнечным ожогам и быстро становятся коричневыми.
