Когда постепенно станут видны первые новые побеги, значит, вы это сделали. Проращивание сладкого картофеля не всегда удается, но при правильном методе это определенно возможно. Работа всегда того стоит, ведь оранжево-красный клубень не только универсален в кулинарии и является настоящим кулинарным изыском, но и образует декоративное растение, если отказаться от сбора урожая.
Что делать, если сладкий картофель прорастает?
Чтобы прорастить сладкий картофель, вы можете поместить его в стакан с водой или хранить во влажной почве. Всходы формируются в течение нескольких дней. Проросший сладкий картофель все еще съедобен, если он в хорошем состоянии, но побеги следует удалить.
Сладкий картофель редко прорастает
К сожалению, семена сладкого картофеля окружены очень твердой оболочкой. В результате недостаток воды и кислорода затрудняет прорастание клубней. Поэтому по возможности следует использовать семена вместо семян
- Черенки
- или сладкий картофель из супермаркета
место в землю. Но даже последний вариант не всегда приводит к появлению новых побегов. Сладкий картофель родом из тропиков, поэтому европейский климат слишком холоден для некоторых сортов. Если вы покупаете сладкий картофель в продуктовом магазине, вы часто не знаете, какой он сорт.
Группировка сладкого картофеля
Чтобы прорастить сладкий картофель, все, что вам нужно, - это клубень из супермаркета. Теперь у вас есть два варианта:
Проращивание в стакане
- отрежьте один конец сладкого картофеля
- положите сладкий картофель разрезанной стороной вниз в стакан со свежей теплой водой
- через несколько дней появятся первые всходы
Прорастание в почве
Вы также можете прорастить сладкий картофель в ящике, наполненном почвой. Храните их в светлом месте и всегда держите почву влажной.
Съедобен ли проросший сладкий картофель?
При длительном хранении сладкий картофель имеет тенденцию снова прорастать. Если на вашем батате нет других пятен давления или плесени и он не помят иным образом, он все равно пригоден для употребления. Однако перед обработкой следует осторожно удалить новые побеги.
