Гречка (бот. Fagopyrum esculentum) – это не крупа, а, скорее, так называемая псевдокрупа. Хотя зерно часто обрабатывают и используют так же, как настоящее зерно, с ботанической точки зрения растение принадлежит к семейству спорыша (bot. Polygonaceae). Гречка получила свое название из-за семян в форме букового ореха и ингредиентов, очень похожих на ингредиенты пшеницы. Однако, в отличие от пшеницы, гречка не содержит глютена. В этом посте вы узнаете, как посеять гречку самостоятельно.
Как правильно сеять гречку?
Для успешного посева гречихи выберите время с середины мая по середину июня, рыхлую, бедную питательными веществами и слабокислую почву, глубину посева 2-3 сантиметра и междурядье 25 сантиметров с 15 сантиметры внутри рядов.
Основные инструкции по посеву гречихи
Чтобы добиться максимально богатого урожая, при посеве гречихи необходимо учитывать несколько основных моментов. Они относятся к
- время,
- пол,
- глубина посева и
- междурядье.
Сеять гречку – подходящее время
Гречка чрезвычайно чувствительна к морозам. По этой причине в идеале вам следует сеять его только после Ледяных Святых. Подходящее время для посева – середина мая – середина июня. Если вы хотите использовать гречиху в качестве сидерата, вы можете легко посеять ее до начала августа.
Вегетационный период длится всего от 14 до 18 недель, поэтому мы советуем вам сеять гречку в июне, когда температура почвы постоянно выше 15 градусов по Цельсию. Всегда помните: при температуре ниже пяти градусов по Цельсию однолетнее растение погибает!
Посев гречихи – правильная почва
Почва также должна быть подходящей для успешного выращивания гречихи. В нем должно быть мало питательных веществ, он должен быть рыхлым и скорее кислым, чем слишком щелочным.
Посев гречихи – оптимальная глубина посева
Оптимальная глубина посева - два-три сантиметра.
Посев гречихи – идеальное междурядье
Идеальное расстояние между рядами около 25 сантиметров. Расстояние внутри ряда должно составлять примерно 15 сантиметров. При необходимости вы также можете увеличить плотность сидерата.
Посев гречки – краткая инструкция
- Разбрасывайте семена в открытом грунте (см. междурядья).
- Слегка разгребите семена (см. глубину посева).
- Поначалу держите семена во влажном состоянии, позже вам больше не придется их дополнительно поливать (ни удобрять, ни использовать средства защиты растений).
Практично: гречка практически растет сама по себе - и очень быстро. Семена прорастают всего за семь дней. Но: гречиха может естественным образом развиваться только путем оплодотворения насекомыми. К сожалению, сильное развитие цветков немного усложняет этот процесс. Не все цветы можно оплодотворить пчелами.
