В разгар лета большинство владельцев садов благодарны за тень, отбрасываемую деревьями и домами в их саду. Однако, поскольку для выращивания многих видов овощей и фруктов необходимы солнечные места, в тенистой части сада, помимо некоторых трав, можно собирать только избранные виды ягод.
Какие ягоды можно выращивать в тени?
Сорта ягод, которые хорошо растут в тени, включают малину, ежевику, клюкву, чернику, землянику и крыжовник. Для достижения оптимальной урожайности и здоровья растений следует учитывать условия участка и почвы.
Малина и ежевика – призрачное существование с риском
Многие сорта малины и ежевики предпочитают солнечные или полутенистые места, но обычно они выдерживают и большую тень. Однако, когда дело касается малины и ежевики, надо быть готовым к тому, что в тени урожаи не обязательно будут опьяняюще обильными. Кроме того, плоды в тени могут быстрее портиться на растениях из-за более медленного высыхания после периодов влажной погоды. Восприимчивость к грибковым заболеваниям также обычно выше при выращивании ягод в тени, чем при посадке их на солнечных или частично затененных участках сада.
Клюква, черника и земляника
Клюква и дикая черника встречаются в природе в основном в относительно густых лесах с кислой почвой. Эти типичные обитатели болот также переносят очень тенистое место в своем домашнем саду. Однако для того, чтобы хорошо развиваться, следует убедиться, что хотя бы верхний слой почвы состоит из довольно кислого торфяного субстрата. В то время как ягоды дикой черники, как и гораздо более крупную культурную чернику, можно есть прямо с куста, клюкву обычно используют для консервирования. Вот как вы можете легко приготовить следующие продукты из клюквы самостоятельно:
- Компот
- Джем
- Желли
Дикая клубника не нуждается в кислой почве, но, как и черника и клюква, она хорошо растет даже в очень тенистых участках сада.
Выращивание крыжовника в тени
Крыжовник дает хороший урожай в очень солнечных местах, но в очень жаркую летнюю погоду иногда могут возникнуть проблемы с плодами, которые могут буквально пережариться, особенно на обычном крыжовнике. Поэтому для крыжовника вам следует выбрать место, которое находится в тени, по крайней мере, в полдень.
Совет
Жимолость камчатская, также продаваемая под названием Mayberry, до сих пор относительно неизвестна. Его синие плоды по вкусу похожи на чернику, но к месту расположения растение предъявляет меньшие требования, чем куст черники.
