Картофельная башня помогает максимизировать урожай картофеля на небольшой площади. Поэтому картофельная башня не должна отсутствовать ни в одном пермакультурном саду. Ниже вы узнаете, как шаг за шагом создать собственную картофельную башню.

Что такое пермакультурная картофельная башня?
Картофельная башня с пермакультурой - это компактный метод выращивания картофеля путем создания различных слоев компоста, садовой почвы и картофеля в башне с кожухом. Существуют такие варианты, как картофельная башня с дверью, растущая картофельная башня и классическая картофельная башня.
Строительство картофельной башни
В духе пермакультуры для слоев картофельной башни следует использовать то, что есть в саду. Вам понадобится:
- камни покрупнее, чтобы закрепить картофельную башню
- Компост
- Садовая почва
- Листья, измельченный материал, солома или обрезки деревьев
Вашей картофельной башне также понадобится оболочка (15 евро на Amazon). Для этого часто используют мелкоячеистую проволочную сетку. Если вы предпочитаете естественный вариант, можно сплести башню из обрезков деревьев и обложить ее соломой или чем-то подобным, чтобы земля не просачивалась.
Варианты картофельной башни
Не все картофельные башни одинаковы. Существуют разные варианты, каждый из которых поможет вам добиться обильного урожая:
Картофельная башня с дверью
Если у вас есть навыки, вы можете добавить к своей картофельной башне деревянный кожух и дверь. Это означает, что вы можете постепенно собирать урожай картофеля в течение всего года, не разрушая растение.
Картофельная башня, которая растет
Один вариант - заполнить картофельную башню землей примерно на четверть и уложить только один слой картофеля. Тогда пришло время ждать. Когда появится первая зелень, добавьте слой почвы толщиной в несколько сантиметров. Затем подождите еще раз. Если есть еще один признак зеленого цвета, добавьте еще почвы и т. д., пока башня не заполнится. Так вместо листьев между слоями образуется картофель.
Классическая картофельная башня
Если вам не хочется следить за картофельной башней и постоянно подсыпать почву, вы можете выбрать классический вариант:
- Сформируйте картофельную башню и поместите ее в желаемое солнечное место вашего пермакультурного сада.
- Прикрепите картофельную башню камнями.
- Затем добавьте слой сена или обрезков деревьев на башню и добавьте сверху немного компоста.
- Теперь положите картофель на край по часовой стрелке. Когда картофель уже прорастает, побеги должны быть направлены наружу, чтобы зелень росла наружу.
- Засыпьте картофель землей и добавьте сверху еще один слой сена.
- Затем снова компост, земля, картофель и т. д., пока башня не заполнится.
Идея состоит в том, что отдельные растения картофеля растут наружу и образуют картофель внутри. Таким образом, у вас есть не один, а множество растений картофеля в одной картофельной башне. Через три-четыре месяца картофель готов к сбору урожая.