Не вопрос: вешенка или вешенка - чрезвычайно вкусный и полезный съедобный гриб, который можно использовать на кухне разными способами. Чтобы вы могли наслаждаться им круглый год, просто вырастите его самостоятельно. Это прекрасно работает даже в вашем подвале - на соломе, смешанной с кофейной гущей.
Как вырастить вешенки на кофейной гуще?
Вешенки можно легко вырастить на кофейной гуще, смешанной с соломой, внося свежую грибную икру и храня субстрат при прохладных температурах. Выращивание грибов может дать первый урожай уже через несколько месяцев.
Не выбрасывайте кофейную гущу
Кофе не только бодрит уставших людей, но и является отличным удобрением для комнатных и садовых растений. Напиток содержит множество ценных микроэлементов, а также фосфор, калий и азот – все, что нужно растениям для здорового роста. Для удобрения лучше всего использовать сушеную кофейную гущу. Это также идеально подходит для выращивания вкусных грибов, таких как вешенки.
Выращивание вешенок в кофейной гуще
Для этого проекта вам, конечно же, понадобится кофейная гуща и солома (или, по желанию, сено или кусок опилок (22,00 евро на Amazon)) и, конечно же, свежая грибная икра. Вы всегда должны заказывать его непосредственно перед использованием, так как он станет непригодным, если хранить его слишком долго. Как только все ингредиенты будут собраны вместе, можно приступать к выращиванию вешенок.
Подготовьте субстрат
Прежде всего подготовьте субстрат. Для этого либо возьмите целый тюк соломы, либо нарежьте отдельные соломинки на кусочки длиной около десяти сантиметров. Небольшие кусочки соломы прокипятите в большом количестве воды (которой затем можно будет использовать для удобрения огорода) и замочите тюк соломы в большом количестве горячей воды. После того, как соломинка остынет, смешайте ее с несколькими горстями кофейной гущи. Используйте тюк соломы и хорошо распределите внутри него кофейную гущу.
Вводим грибную икру и выращиваем грибы
Подготовлено таким образом, теперь вы можете внести грибную икру. Раскрошите бульон на мелкие кусочки и смешайте его со смесью соломы и кофейной гущи. Соломенный тюк, в свою очередь, можно аккуратно разделить в нескольких местах, чтобы можно было внедрить в него грибную икру. Теперь пришло время подождать и посмотреть: вешенки предпочитают прохладную температуру ниже 11 °C, поэтому субстрат и расплод лучше всего хранить в прохладном темном подвале. Первые грибы можно собрать уже через несколько месяцев, но иногда на это может уйти до полутора лет.
Совет
Вешенки также очень хорошо выращивать на дереве. Преимущество этого метода в том, что вы можете собирать урожай в течение нескольких лет.
