Кто сказал, что в саду можно выращивать только свежие овощи? Вместо грядок зелень, помидоры или редис можно выращивать в горшках, причем не обязательно на балконе. Поскольку для производства фруктов не нужны пчелы и т. д., вкусные овощи можно выращивать и в гостиной.
Какие овощи можно выращивать в квартире?
В квартире можно с успехом выращивать многочисленные виды овощей, такие как помидоры, перец, редис, морковь, салаты, зелень и фасоль. Убедитесь, что достаточно света, регулярный полив, удобрение и вентиляция для оптимальных условий выращивания.
Подходящие овощи для квартиры
Существует множество видов и сортов овощей, которые хорошо растут и плодоносят даже в условиях квартиры. Наконец, овощи также можно успешно выращивать в теплице. Только фруктовые деревья вряд ли можно выращивать в жилом помещении до тех пор, пока они не будут готовы к сбору урожая, так как им не хватает пчел и других насекомых для удобрения. Кроме того, средиземноморские цитрусовые, такие как лимоны, апельсины или мандарины, а также авокадо сложно содержать в комнатных условиях - уход за ними огромен, а опыт показал, что такие мини-деревья лучше себя чувствуют на свежем воздухе.
Однако однолетние овощи прекрасно растут на подоконнике:
- много трав, таких как петрушка, базилик, зеленый лук, тимьян, кресс-салат
- Помидоры, в том числе мелкоплодные сорта и томаты с подвесной корзинкой
- Помидоры растут в подвесной корзине и просто тянутся вниз
- Перцы и их родственники (например, перец чили, острый перец)
- Редис (быстрый урожай!)
- Морковь и кольраби (в достаточно глубоких цветочных горшках или корытах)
- Кабачки (требуются очень большие горшки!)
- различные нарезанные и собранные салаты, салат из баранины и руккола
- Имбирь
- Растения лука, такие как лук, чеснок, лук-порей
- Огурцы, особенно змеиные огурцы (в теплице они все равно чувствуют себя лучше)
- Фасоль (кустовая фасоль, стручковая фасоль) и горох
Размещение и уход за комнатными овощами
Если вы хотите успешно выращивать овощи у себя дома, вам следует знать три вещи:
1. Овощным растениям нужно много света для созревания плодов. Южные окна идеальны.
2. Растения необходимо регулярно поливать и удобрять. Используйте органические удобрения для овощей.3. Также очень важна регулярная вентиляция – как в теплице.
Кроме того, в квартире круглый год можно выращивать лишь несколько овощей. Как правило, урожайности можно добиться только в период с марта по октябрь; большинство растений зимой делают перерыв - за некоторыми исключениями, такими как многие травы, салаты или редис. Однако часто за вегетационный период можно собрать урожай три или даже четыре раза.
Совет
Горшки с овощными растениями лучше всего ставить прямо перед окном или стеклянной дверью. Если лето довольно дождливое и холодное (и, следовательно, темное), имеет смысл использовать дополнительный светильник для растений (89,00 евро на Amazon).
