В собственной оранжерее: свежие специи круглый год

Оглавление:

В собственной оранжерее: свежие специи круглый год
В собственной оранжерее: свежие специи круглый год
Anonim

При разумном уходе теплица с травами дает достойный урожай для кулинарного изыскания на семейной кухне даже зимой. Когда дело доходит до качества почвы, известные нам растения не очень требовательны, но температура в доме должна быть подходящей.

Травы в теплице
Травы в теплице

Какие травы подходят для теплицы?

В теплице с травами можно выращивать однолетние растения, такие как базилик, кресс-салат, укроп или кервель, а также многолетние растения, такие как лаванда, чеснок и чабер. Оптимальные температуры, температура и время прорастания варьируются в зависимости от вида растения.

При выращивании лекарственных растений и трав в теплице можно ожидать стабильно хороших урожаев в течение всего года. Особыйинтересны двулетние и многолетние травянистые растения, которые всегда несут большие потери в открытом грунте, особенно после несколько более суровых зимних месяцев. Кстати, постоянный дождь на грядках не менее вреден для душицы, кервеля, розмарина и т. д. В зависимости от того, какие травы предстоит выращивать, для выращивания иногда достаточно неотапливаемой теплицы, даже зимой.

Какие травы особенно подходят?

К однолетним растениям, которые особенно подходят для выращивания под пленкой или стеклом, относятся базилик, кресс-салат, укроп и кервель, майоран, а также некоторые экзотические виды, такие как портулак, острый перец и кориандр. Свежую петрушку всегда собирают с двухлетних побегов, которые, как кресс-салат и ложбинка, после первого года образуют довольно устойчивые и сильно растущие многолетники.

Посадка многолетних растений в теплице

Таким образом, вырастают очень крепкие растения, дающие отличные долгосрочные урожаи, особенно в горшках (лаванда, зеленый лук и чабер) и при регулярном удобрении. Однако при выращивании в теплице также необходимо соблюдать определенные требования, касающиесятепла и света. Вот небольшой обзор:

Растение Температура прорастания (°C) Время прорастания (дни) оптимальная температура (°C)
Бэзил 12 14–21 от 20 до 25
Сэвори (один год) 10 14–21 от 12 до 16
Укроп 6 7–14 18–24
Кервель 6 14–21 12–18
Майоран 12 21–28 18–20
петрушка с 18 14–21 от 12 до 15
Лаванда 16 21–28 от 20 до 26
Шнитт-лук 5 7–21 от 12 до 15
Орегано (Дост) 12 14–28 от 12 до 15
Тимьян 6 7–21 16–22

Важен пол

И, возможно, также потребуется добавить удобрения. Почва должна быть слегка рассыпчатой и иметь сбалансированное соотношение (садовая земля, компост или перегной с небольшим количеством глины и/или торфа). В теплице с травами, хотя растения относительно хорошо адаптируются к почвенным условиям самостоятельно,удобрения богаты питательными веществами Идеально подходят удобрения длительного действия (6,00 евро на Amazon), но его следует использовать в умеренных количествах.

Совет

Специи и лекарственные растения на жаре особенно быстро и очень интенсивно высыхают. Для растений особенно полезно, если их не поливать слишком мало утром и, при необходимости, вечером, особенно в теплице с травами. Однако следует избегать затопления любой ценой.

Рекомендуемые: