Гундерманн в кулинарии и натуральной медицине: ядовито или полезно?

Оглавление:

Гундерманн в кулинарии и натуральной медицине: ядовито или полезно?
Гундерманн в кулинарии и натуральной медицине: ядовито или полезно?
Anonim

Как и многие лекарственные растения, произрастающие в наших широтах, Гундерманн не ядовит. Его рекомендуют для многих натуральных лечебных целей, а также его можно использовать в сыром виде на кухне. Однако животных следует держать подальше от Гундермана.

Виноградная лоза Гунделя ядовита
Виноградная лоза Гунделя ядовита

Ядовит ли Гундерманн для людей или животных?

Гундерманн (виноградная лоза Гунделя) не ядовит для человека и может использоваться как на кухне, так и как лекарственное растение. Однако сапонины, содержащиеся в цветах и листьях, токсичны для животных, поэтому их следует хранить подальше от Гундерманна.

Гундерманн не ядовит для человека

Нет риска отравления для людей, если они едят лекарственное растение, также известное как виноградная лоза, или используют его наружно в качестве лекарственного растения.

Гундерманн содержит:

  • Эфирные масла
  • Сапонины
  • Биттеры и дубильные вещества

Животные могут отравиться сапонинами, содержащимися в цветах и листьях. Поэтому их не следует держать на лугах или лужайках вместе с Гундерманном.

Совет

Для многих садоводов Гундерманн с его красивыми цветочками является одним из сорняков. Это связано с тем, что растение быстро распространяется и отнимает у других растений свет и питательные вещества. Борьба с ним непростая и требует большого терпения.

Рекомендуемые: