Древесник наиболее известен своим характерным вкусом, который используется во многих продуктах питания. Цветок также является визуально привлекательным предвестником весны на грядке или в горшке.
Чем известен цветок ясменник и как его используют?
Цветок ясменник - привлекательное весеннецветущее растение, которое растет в саду как почвопокровное растение и особенно хорошо растет в тени. Он используется в качестве натурального лекарства и ароматизатора в таких продуктах, как лечебные чаи, майский пунш и лимонад ясменник, но его не следует употреблять слишком часто из-за содержания кумарина.
Ярмен как цветок в саду
Как садовое растение, ясменник относится к категории почвопокровных из-за небольшой высоты роста и способа размножения корневыми побегами. Однако для его развития необходимо правильное место. Вудрафф очень хорошо растет в тенистых и полутенистых местах сада, которые также могут быть покрыты лиственными деревьями. Но это практично, потому что лишь немногие цветущие растения могут цвести в полной тени так же хорошо, как ясменник. Кроме того, ясменник, период цветения которого длится с апреля по май или июнь, является одним из первых растений, наряду с ландышем и черемшой, скрашивающим зелень в саду нежными белыми цветами после снежного покрова. тает.
Использование цветка в качестве ароматизатора и натурального лекарства
Цветущее растение собирают весной и используют в качестве ароматной лекарственной травы. Перед дальнейшей обработкой рекомендуется дать срезанному ясменю немного подвянуть в хорошо проветриваемом месте в течение одной ночи, так как тогда аромат цветов и стеблей еще больше усилится. Затем его можно ошпарить горячей водой для получения таких продуктов, как:
- Лечебные чаи
- Мейбоул
- лимонад Вальдмейстер
Древесину следует только ошпаривать и не замачивать в горячей воде, иначе ее дозировка скопится в воде.
Советы и рекомендации
Поскольку ясменник содержит определенное количество активного ингредиента кумарина, его не следует употреблять слишком регулярно, и его следует использовать для приготовления детских лимонадов. Хотя кумарин может облегчить головную боль в небольших дозах, она также может возникнуть при передозировке. Повреждение печени также возможно при чрезмерном употреблении.
