Их мякоть имеет чудесный кисловатый и освежающий вкус. Имеет смысл предположить, что ананас – это цитрусовый фрукт. Вы можете узнать, какова настоящая ботаническая классификация, здесь.
Ананас - это цитрусовый фрукт?
Ананас не относится к цитрусовым, поскольку принадлежит к семейству бромелиевых, а цитрусовые относятся к семейству рутовых. Дополнительные различия включают рост, тип плодов, размножение и поведение растений при цветении.
Пять причин, почему ананас не является цитрусовым
Никаких ботанических знаний не требуется, чтобы распознать серьезные различия между ананасом и цитрусовыми. Взгляните на профиль ананаса, где обнаруживаются первые подсказки. Ниже мы собрали пять важных аргументов в пользу различия между ананасом и цитрусовыми:
- Ананас принадлежит к семейству бромелиевых, а цитрусовые относятся к семейству рутовых
- Ананасы уходят корнями в землю – цитрусовые растут на ветвях деревьев или кустов
- Ананас - это фруктовая ассоциация: цитрусовые растут как отдельные ягоды с покрытой воском кожурой
- Цветки ананаса самостерильны - цветки цитрусовых плодоносят только после опыления
- Ананас цветет только один раз, а цитрусовые цветут каждый год снова
Не в последнюю очередь уникальное свойство укоренения в пазухах листьев четко отличает ананасы от цитрусовых растений. Умные садоводы-любители пользуются этим фактом, быстро выращивая новое растение ананаса из кроны срезанных листьев.
Пять общих черт, связывающих ананас и цитрусовые
Ввиду следующих аналогий частое отождествление ананаса и цитрусовых вряд ли кого-то удивляет:
- они родом из тропических регионов
- как неклимактерические плоды они не созревают
- они богаты витамином С и другими минералами
- От цветения до сбора урожая проходит в среднем 6 месяцев
- у них короткий срок хранения - несколько дней
Что касается выращивания, то как ананасы, так и большинство цитрусовых чрезвычайно популярны в качестве декоративных горшечных растений для больших гостиных и зимних садов. Они предъявляют схожие требования к своему местоположению, а также к адекватному балансу воды и питательных веществ. Температура ниже 16 градусов по Цельсию создает для них проблемы, равно как и жесткая вода или низкая влажность.
Советы и рекомендации
С кулинарной точки зрения ананасы и цитрусовые создают неповторимый кулинарный опыт. Они отлично подходят для приготовления и употребления в качестве вкусного компота, освежающей начинки для торта, бодрящего сока или сладкой пасты.
