По оценкам - точные цифры неизвестны - в мире существует около 400 различных видов цитрусовых, из которых лишь немногие известны в этой стране. Однако подавляющее большинство этих цитрусовых растений являются результатом скрещивания, так что виды более или менее тесно связаны друг с другом. Все виды цитрусовых восходят к трем предкам: грейпфруту, мандарину и цитрону.
В чем разница между помело и грейпфрутом?
Разница между помело и грейпфрутом: Помело - это подвид помело, они крупнее грейпфрутов. У помело более сладкий вкус и более толстая кожица, а у грейпфрутов более тонкая кожица и более кислый вкус.
Сотворение грейпфрута
Грейпфрут, латинское Citrus paradisi, - это молодое семейство цитрусовых, которое, вероятно, появилось в 18 веке на карибском острове Барбадос как гибрид грейпфрута (Citrus maxima) и апельсина (Citrus sinensis). Сам апельсин представляет собой нечто среднее между мандарином (Citrus reticulata) и горьким апельсином (Citrus aurantium), последний когда-то произошел от грейпфрута и мандарина. Семейная история видов цитрусовых сложна и ее трудно понять, поэтому неудивительно, что она продолжает происходить. Приходит смятение. Кстати, в немецком языке помело приравнивается к грейпфруту, хотя это разные сорта.
Сорта грейпфрута
Бывают грейпфруты со светлой мякотью и с мякотью от красноватой до темно-красной. Интенсивность окраски дает информацию о сладости плода – чем темнее мякоть, тем он слаще. Среди светлых грейпфрутов «Дункан» одновременно самый крупный и лучший по вкусу – сочный и очень ароматный, достаточно сладкий и с большим количеством семян. Именно поэтому его постепенно заменяют почти бессемянным болотным грейпфрутом в свежем виде и выращивают в основном для производства соков. Грейпфрут Стар Руби с красной мякотью – очень привлекательное контейнерное растение, хотя новозеландский грейпфрут гораздо более пригоден для выращивания в наших широтах. Этот умеренно ароматный сорт требует меньше тепла, чем другие грейпфруты.
Помело
Термин «помело» обычно относится к двум разным типам грейпфрута. С одной стороны, «Помело» - это английское название помело, родом из Юго-Восточной Азии. В основном его выращивают в Таиланде, Малайзии, южном Китае (здесь под названием медовый помело) и Индонезии. Другой тип классифицируется как помело, но представляет собой нечто среднее между помело и грейпфрутом. Этот помело слаще грейпфрута.
Помело Хирадо Бунтан
Этот вид помело не крестовый, а настоящий помело и является одним из самых популярных видов. Это очень энергичный грейпфрут с очень большими темно-зелеными листьями. Его цветки собраны в большие колосья, в которых может быть до 20 отдельных цветков. Сорт более холодостойкий, чем большинство других грейпфрутов. Сладкие, ароматные плоды созревают очень рано, уже в декабре. Кроме того, растение очень быстрорастущее, образует широкий куст и поэтому представляет собой впечатляющее горшечное растение.
Советы и рекомендации
Многочисленные сорта появились в результате скрещивания мандарина и грейпфрута или мандарина и помело. У всех из них очень ароматные плоды, которые по вкусу можно разделить на родителей.
