Облепиха, как дикий фрукт, является одним из фруктов с самым высоким содержанием витамина С. Кроме того, его ягоды вкусны и подходят для многих блюд. Но будьте осторожны: обязательным условием является то, чтобы ягоды были собраны в нужное время!
Когда собирают урожай облепихи?
Время сбора ягод облепихи варьируется в зависимости от сорта и приходится на август-октябрь. Примеры времени сбора урожая для разных сортов: Фругана (с начала августа до начала сентября), Херго (с конца августа до середины сентября), Аскола (с конца августа по сентябрь) и Лейкора (с середины сентября до начала октября).
Мужчина + женщина=фрукты
Плодоносят только женские сорта облепихи. Но только в том случае, если рядом есть мужская облепиха. Так что не доверяйте удаче, посадите и мужское, и женское растение.
Время сбора урожая зависит от различных факторов
В зависимости от различных факторов, таких как местоположение, климат, погодные условия и размер плодов, ягоды облепихи созревают в разное время. Поэтому время сбора урожая варьируется от сорта к сорту.
Различные сорта с индивидуальным сроком созревания и временем сбора урожая
Ягоды облепихи обычно созревают в период с конца августа по сентябрь. Однако, чтобы не пропустить идеальное время созревания, собирать ягоды следует в зависимости от сорта.
Сорт Фругана созревает рано по сравнению с другими сортами. Сорт Лейкора же созревает гораздо позже. Здесь приведены различные сроки сбора урожая сортов облепихи:
- Лейкора: середина сентября – начало октября
- Аскола: конец августа – сентябрь
- Эрго: конец августа – середина сентября
- Фругана: с начала августа до начала сентября
Подожди, да, но не слишком долго
Хотя ягоды облепихи созревают в период с августа по сентябрь, их можно собирать до декабря без особой потери вкуса. Но: желательно не ждать слишком долго перед сбором урожая. Птицы и мелкие млекопитающие любят ягоды как источник пищи в прохладное время года
Советы и рекомендации
Сразу после сбора ягоды облепихи готовы к употреблению. Поскольку они быстро теряют качество, их следует употреблять или перерабатывать как можно быстрее.
