Кровавые апельсины представляют собой группу апельсинов, отличающихся своим цветом. Сорта происходят от исходного вида Citrus sinensis и предъявляют особые требования к условиям окружающей среды. Для развития плодов необходимы некоторые хитрости.
Когда сезон красных апельсинов?
Сезон кроваво-оранжевых цветов длится с декабря по март, пик цветения начинается весной, а обесцвечивание начинается при понижении ночных температур. Типичными регионами выращивания являются Андалусия и Сицилия.
Садовый сезон
Апельсиновые деревья цветут в основном весной, хотя первые цветы могут появиться уже в феврале. Из каждого цветка у самоопылителей вырастает по апельсину, который остается зеленым и растет в течение всего лета. При оптимальных условиях повторное цветение происходит в конце лета, чтобы дерево могло принести цветы и плоды. Обесцвечивание начинается, когда красные апельсины достигают полного размера и ночная температура падает. Таким образом, сезон сбора урожая длится с декабря по март.
Откуда берутся красные апельсины
Типичные районы выращивания находятся в Андалусии и Сицилии. В районе горы Этна температурные условия идеальны для созревания плодов. Сортам требуется сочетание теплых температур и ночных условий около точки замерзания.
Вот что ценят красные апельсины:
- мягкий климат и много тепла
- около 15 градусов днем и около двух градусов ночью
- интенсивный солнечный свет
Разновидности
Климатическая ситуация в районах выращивания приводит к тому, что красные апельсины становятся красными. За красный цвет отвечает пигмент антоциан, образующийся в кожуре и мякоти. Чем оптимальнее условия окружающей среды, тем интенсивнее игра цвета. В супермаркетах часто можно встретить полукровки, у которых внешняя оболочка оранжевая, а внутренняя - красная. Цельные кровавые апельсины характеризуются постоянным красным цветом.
Апельсины-полукровки
Эти селекционные формы больше подходят для домашнего выращивания, чем чистокровные сорта. «Тарокко» - крупноплодный сорт неравномерного роста. Плоды имеют ароматно-сладкий вкус. Кислотность снижается по мере созревания плодов. «Вашингтон Сангвин» имеет кисло-сладкий вкус. В результате селекции цитрусовые получаются с небольшим количеством семян и остаются небольшими, поэтому они хорошо растут в контейнерах.
Цельнокровные апельсины
«Сангвинелли» - испанский сорт, чьи оранжевые плоды сладкие, ярко-красные и особенно сочные. Даже на небольших деревьях появляются ранние красные апельсины, почти не содержащие семян. У «Моро» в округлой кроне апельсины, которые созревают рано и имеют мякоть от темно-красного до фиолетового цвета. Чтобы пигментация была интенсивной, рекомендуется выращивание в зимнем саду. Это должно обеспечить прохладную температуру ночью.
Стимулирование созревания фруктов
Как контейнерное растение, красный апельсин требует круглогодичного полива, хотя перед каждым поливом субстрату дают высохнуть до нижних слоев. С мая по август дерево еженедельно подкармливают питательными веществами. Железо, цинк и магний - жизненно важные микроэлементы.
Зимовка
Правильное зимнее помещение имеет решающее значение для созревания плодов. Оно должно обеспечивать прохладные и светлые условия. Теплицы, холодные зимние сады, навесы или зимние палатки идеальны, если они не замерзают и обеспечивают минимальную температуру от двух до пяти градусов. Растение можно выращивать здесь с середины ноября до середины апреля.
