Порей - вкусный и полезный луковый овощ, который можно использовать на кухне по-разному. Выращивание его в собственном саду требует немного чуткости и терпения. При правильном уходе даже новички смогут добиться хороших урожаев.
Как правильно сажать лук-порей?
Для успешной посадки лука-порея его следует сеять в богатую питательными веществами почву в солнечном, защищенном от ветра месте. В зависимости от сорта возможно предварительное культивирование в теплице или прямой посев в открытый грунт. Убедитесь, что имеется достаточный полив и ежемесячные удобрения.
Какое место предпочитает лук-порей?
Лук-порей нетребователен. Комфортно себя чувствует в солнечном, несколько защищенном месте.
Какой должна быть почва?
Лук-порей требует большого количества питательных веществ. Почву глубоко перекапывают и улучшают компостом или навозом. Если почва слишком тяжелая, добавьте немного песка.
Выращивают ли лук-порей ранним или сеют в открытом грунте?
Летний лук-порей высевают в теплицу с января, а затем высаживают в открытый грунт. Зимний лук-порей высевают прямо в открытый грунт в июле. Для получения раннего урожая можно с июня сеять лук-порей под стекло.
Нужно ли пересаживать лук-порей?
Да, лук-порей пересаживают, как только растения достигнут высоты 15 сантиметров. Их втыкают как можно глубже в землю, чтобы образовались длинные белые стержни.
Какое расстояние между рядами и растениями необходимо соблюдать?
Расстояние между рядами должно быть не менее 30 сантиметров. Оптимальное расстояние посадки в ряду – 10 сантиметров.
Как поливать лук-порей?
Лику-порею нужно много воды. Однако заболачивания следует избегать любой ценой. Поливайте утром и вечером, чтобы почва была хорошо увлажнена.
Нужно ли лук-порей удобрять?
Как интенсивный корм, лук-порей нуждается в дополнительных удобрениях каждый месяц. Хорошо подойдет крапивный навоз или азотное удобрение для овощей.
Когда собирают лук-порей?
Порей можно собирать через пять-шесть месяцев после посева. Летний лук-порей собирают в августе-сентябре. Зимний лук-порей может оставаться в грядке до декабря. Как только соцветия вырастут, лук-порей несъедобен.
Подходит ли лук-порей в качестве смешанной культуры?
Лук-порей прекрасно сочетается с морковью, салатом или огурцами.
С какими растениями не уживается лук-порей?
Другие растения лука и свеклу никогда не следует сажать на одной грядке с луком-пореем.
Какие вредители и болезни могут возникнуть?
При выращивании лука-порея могут возникнуть различные болезни и вредители, из-за которых лук-порей становится несъедобным. К ним относятся:
- Ржавчина порея
- Ложная роса
- Вирус желтой полосы
- Ликовая моль и листовая минирующая муха
- Трипс
Сетки над кроватями и регулярные проверки позволяют минимизировать ущерб. Лучшие профилактические меры - это подходящее место, хороший запас воды и достаточное количество питательных веществ.
Можно ли размножать лук-порей?
Через некоторое время лук-порей дает цветки. Лук-порей больше нельзя будет использовать. Оставьте цветочные головки на растении, чтобы собрать семена. Если их срезать, растение образует небольшие луковицы, которые можно пересадить на грядку.
Советы и рекомендации
Сейте осенний лук-порей в июле на уже убранные грядки с хорошим запасом питательных веществ. Выносливые сорта лука-порея обеспечат свежесть овощей из собственного сада даже в мороз.
