Посадка чеснока была детской игрой. Многие садоводы-любители немного запутались в выборе правильного урожая. Объясняем, на что следует обратить внимание.
Когда собирать чеснок?
Когда лучше собирать чеснок? Обратите внимание на следующие признаки: надземная листва увяла, и отдельные зубчики чеснока торчат из почвы. Озимый чеснок обычно готов к уборке раньше, чем летний.
Идеальное время видно
Озимый чеснок обычно собирают немного раньше, чем летний. Это понятно в связи с более длительным пребыванием в земле. Однако четкого графика не существует. Мать-природа еще имеет право голоса.
Если вы следите за своим чесноком, вы можете определить несомненную спелость растения по следующим признакам:
- надземная листва засохла
- отдельные зубчики чеснока, выглядывающие из земли
Длительность нахождения посадочного материала в земле имеет в этом плане второстепенное значение. Здоровый чеснок может легко процветать в саду в течение года или двух, пока не созреет. Если растение имеет желаемый габитус, его собирают - не раньше и не намного позже.
Здесь для вас собрана дополнительная информация по посадке чеснока.
Соберите урожай всего за несколько шагов
Для сбора чеснока не требуется никаких вспомогательных средств. Вы просто захватываете листья руками и вытаскиваете клубень из земли. Альтернативно, вы можете заранее немного разрыхлить почву с помощью вил для копания (139,00 евро на Amazon).
Аромат выигрывает от нескольких дней созревания. Для этого разложите урожай в темном, сухом и проветриваемом месте. Прежде чем обрабатывать луковицы чеснока, срежьте листья.
Правильно очищайте кожуру после сбора урожая
Если дать свежесобранному чесноку дозреть, его аппетитный аромат разнесется по всему дому. Что может быть лучше, чем использовать его на кухне для приготовления вкусных блюд? Если бы не надоедливое шелушение.
Как быстро почистить свежий чеснок:
- отрежьте кончики пальцев и основание корня
- потрите чеснок между ладонями, а затем очистите его
- альтернативно поставьте в микроволновую печь на 5-10 секунд и снимите кожицу
Конечно, можно сохранить очищенный чеснок, высушив его. На воздухе, в дегидраторе или в духовке срок хранения после сбора урожая продлевается на несколько недель.
Пожертвуйте цветком ради более высокого урожая
Любой, кто выращивает чеснок самостоятельно, естественно, стремится получить как можно более богатый урожай. По этой причине опытные садоводы-любители удаляют цветы со своих растений. Чеснок вкладывает в их развитие много энергии, которая потом недоступна для роста пальцев ног.
Кроме того, огородники-гурманы твердо убеждены, что чеснок без цветков имеет более тонкий аромат. Однако в этом случае нет материала для размножения семенами.
Советы и рекомендации
Вы можете эффективно предотвратить появление всегда страшного чесночного флага. После употребления выпейте стакан молока, пожуйте свежий анис или мяту. Говорят, что смесь по 1 чайной ложке спирулины и диоксида кремния творит чудеса в уменьшении запахов.
