Различные сорта, выведенные из трех доступных видов гороха. Следующий обзор поможет вам принять обоснованное решение о выращивании. Эти сорта гороха имеют хорошие шансы попасть в ваш план посадки.
Какие виды гороха бывают?
Существуют разные виды гороха, которые делятся на 3 основных типа: светлый горох (например, восточно-фризский полевой горох, самый ранний майский, малый рейнландский), маркерный горох (например, Salzmünder Edelperle, Lancet, Ranka) и сахарный. горох (напр. Б. Хендрикс, Серые пестрые цветы, Грут Цукеафен).
Многогранные виды гороха как основа деликатных сортов
Удивительно, какое впечатляющее разнообразие вкусных сортов производят следующие 3 вида гороха:
Бледный горох - горох в скорлупеМорозостойкий сорт гороха в основном используется в виде сушеного гороха. Их стручки имеют внутреннюю оболочку. Что касается вкуса, он имеет тенденцию быть горьким из-за высокого содержания крахмала.
Горох-маркерВизуально горошек-маркер почти не отличается от бледного горошка. Этот сорт предпочитают те, кто предпочитает мягкий, сладкий вкус, его можно есть только в свежем виде. При варке не сушится. Знающие садоводы не сажают их до апреля.
Сахарный горошекКак популярный закусочный овощ, сахарный горошек поражает своим нежным, вкусным вкусом. Поскольку пергаментный слой внутри отсутствует, стручки тоже можно есть. По выращиванию он находится на одном уровне с болотным горохом. Некоторые сорта переносят и более ранний посев.
Вкусные и высокоурожайные сорта гороха Бледный
Восточно-фризский полевой горохСорт с розовыми цветками, вырастающий до 40 см в высоту. Благодаря плотному жилью нет необходимости в вспомогательном оборудовании для лазания. Посев в марте – урожай в июне.
Ранний майПопулярный сорт оправдывает свое название. Вырастает до 110 см в высоту. Посев с февраля – урожай с мая.
Little RhinelanderПри высоте 50 см проверенный сорт гороха остается довольно маленьким. Посаженные двойными рядами, растения поддерживают друг друга. Посев в марте – урожай в июне.
Ароматный, среднеранний сорт болотного гороха
Зальцмюндер ЭдельперлеЕго высота колеблется от 80 до 100 см. Горох одинаково вкусен как в сыром, так и в приготовленном виде. Посев в апреле – урожай с июля.
LancetСорт отличается высокой урожайностью и несложным выращиванием без поддержки. Посев в апреле – урожай с июля.
РанкаИдеальный сорт для заморозки. Обеспечивает безопасный урожай. Посев в апреле – урожай с июля.
Нежные сорта сахарного горошка
ХендриксЯрко-белые цветки и ярко-зеленые стручки. Ранний сорт для нетерпеливых ценителей. Посев в марте – урожай в июне.
Серые пестрые цветкиДекоративный цветок фиолетового и розового цвета на светло-зеленых стручках. Посев в марте – урожай в июне.
Groot ZuckeafenВысокорастущий сорт до 200 см с красивыми белыми цветками и сочным, душистым горошком. Посев с апреля – урожай с июля.
Советы и рекомендации
Опыт показал, что ранние сорта гороха дают урожай до 20 процентов меньше, чем посаженные позже.
