Чернику часто называют местным суперпродуктом. В связи с этим возникает вопрос о происхождении синих ягод. Мы собрали самую важную информацию об этом в кратком описании родословной.
Откуда черника?
Черникавида Vaccinium myrtillus – этоместные растенияТак называемая дикая черника растет в редких лесах или вересковых пустошах. Культивируемая голубикадля посадки в саду или горшках происходит изсевероамериканских видов.
Откуда родом черника для сада?
Черникапредлагается для посадки всадродом из Северной Америки Отправная точка культивируемая голубика представляла собой дикие сорта, произрастающие в США и Канаде. Наиболее известные виды - Vaccinium corymbosum и Vaccinium angustifolium. Помимо выбора этой дикой черники, были созданы многочисленные сорта, которые можно приобрести в садовых магазинах.
Где в дикой природе растет местная черника?
Аборигенная голубика (Vaccinium myrtillus) растет влиственных и хвойных лесах, а также вгорных и вересковых пустошах Голубика встречается в Альпы можно найти на высоте более 2000 метров. Время сбора дикой черники зависит от местоположения. Ягоды обычно полностью созревают в августе и сентябре.
Где выращивают культурную чернику?
крупнейший производительвыращиваемой голубики – этоСША. В Германии есть хорошо известные районы выращивания
- Люнебургская пустошь
- Окрестности Ольденбурга (Нижняя Саксония)
- Бранденбург
- Центральный Баден
Маркетинг обычно происходит на ферме или на еженедельных рынках. В сезон черники у вас также есть возможность собрать вкусные ягоды самостоятельно.
Совет
Черника как «несезонный фрукт»
Хорошо известно, что фрукты и овощи можно купить и вне периода сбора урожая в Европе, и это также относится к чернике. Это так называемые «внесезонные фрукты», которые выращивают в южном полушарии.
