Когда вы покупаете мандарины, они иногда могут быть соломенными, иногда плесневелыми или мягкими. У них меньше шансов заразиться личинками. Но есть и насекомые, личинки которых развиваются в цитрусовых. Средиземноморская плодовая мушка особенно актуальна для плантационных культур.
Откуда берутся личинки в мандаринах и как их избежать?
Личинки в мандаринах обычно происходят от средиземноморской плодовой мухи Ceratitis capitata. Чтобы избежать заражения фруктов, при покупке обращайте внимание на мягкие, гнилые пятна на кожуре и отдавайте предпочтение фруктам из Средиземноморского региона, где риск заражения ниже.
Интересные факты о средиземноморской плодовой мухе
Средиземноморская плодовая мушка, зоологически известная как Ceratitis capitata, принадлежит к семейству буровых мух и не имеет прямого отношения к «плодовым мушкам», которые слишком хорошо известны в этой стране (вернее, к плодовым мухам).
На самом деле очень красивая разноцветная пятнистая муха родом не из Средиземноморья, а из центральной и южной Африки. Однако, поскольку он чрезвычайно легко адаптируется, он распространился по всему миру и вызывает серьезные проблемы при выращивании фруктов и овощей, особенно в тропических и субтропических регионах. Животные не только достаточно открыты к климату своей тропической родины, но и не особо привередливы к растениям-хозяевам.
Чтобы помнить:
- Средиземноморская плодовая мушка родом из Центральной и Южной Африки
- очень устойчив к климату и еде
- возможность нанесения огромного ущерба мировому производству фруктов и овощей, особенно в (суб)тропических регионах
Личинки
Самки откладывают яйца в углубления или трещины скорлупы полузрелых или спелых плодов. Вылупляющиеся личинки представляют собой белые личинки, их длина в конце периода развития составляет около 7-9 мм. В одном плоде можно найти несколько личинок, обычно близко друг к другу.
Как бороться с зараженными мандаринами?
Несмотря на строгие карантинные правила, конечно, может случиться так, что зараженные мандарины будут импортированы. Чтобы распознать зараженный фрукт в супермаркете или на еженедельном рынке, обратите особое внимание на мягкие, гнилые участки кожуры.
Район происхождения также может указывать на более высокий риск заражения. Хотя средиземноморская плодовая мушка на удивление легкомысленно переносит температуры за пределами своего естественного ареала, она не может пережить центральноевропейскую зиму. Таким образом, можно предположить, что риск для зараженных фруктов из регионов выращивания в Африке, Азии или Центральной Америке, как правило, выше, чем для фруктов из Средиземноморского региона.
А еще: чем ближе район происхождения, тем короче транспортные маршруты приходится преодолевать мандаринам. Это определенно лучше для окружающей среды, а также для качества потребления.