Лук популярен и незаменим на кухне, поскольку придает большинству блюд ароматный вкус. Если у вас есть возможность посадить лук самостоятельно, вы сможете без особых усилий вырастить неприхотливые клубни.
Как правильно сажать лук?
Для посадки лука выберите место со слегка песчаной, богатой гумусом почвой, большим количеством питательных веществ и хорошим дренажем. Посейте семена лука осенью или высадите лук-севок в грунт весной. Поддерживайте умеренную влажность и избегайте переувлажнения. Собирайте лук, когда зелень увядает, а стебли сгибаются.
Где лучше всего выращивать лук?
Лучшее место для луковой грядки должно отвечать следующим требованиям:
- слегка песчаная почва
- гумористая природа земли
- обильное количество питательных веществ
Почва должна быть хорошо взрыхленной и очищенной от сорняков. Осенью после сбора урожая можно вносить удобрения для весенней посадки. Лук не переносит свежих удобрений. Весной при подготовке грядки лучше добавлять спелый компост. Лук также можно выращивать на балконе в достаточно глубоких горшках (75 евро на Amazon) и цветочных ящиках. Почва здесь также должна быть свежей, рыхлой и насыщенной питательными веществами.
правильно выращивайте лук
Лук можно выращивать из семян или черенков.
Выращивание из семян
Осенью семена попадают в землю. Сеют тонкими рядами на расстоянии около 25 см друг от друга. Тогда лук сможет развиваться за зиму. Сбор урожая может начаться в конце весны следующего года.
Культура с луком-севком
Выращивание лука-севка более популярно и начинается в конце апреля, когда ночных заморозков уже не предвидится. Мелкие луковицы сажают рядами на расстоянии около 25 см друг от друга в рыхлую почву. Через каждые 15 см лук-севок втыкают в землю настолько глубоко, чтобы наружу торчало не более трети.
Меры ухода
Поскольку грядку удобряли во время подготовки или осенью, вносить удобрения сейчас нет необходимости. Лук любит умеренную влажность. Однако поливать их следует умеренно только в засушливые периоды. Важно следить за тем, чтобы не происходило заболачивания. Это приводит к гниению лука.
Уборка и хранение лука
После того как луковицы сформировали красивую луковицу, они готовятся к зиме и отправляют в луковицу все питательные вещества. Зелень получает мало питания и медленно становится коричневой. Когда стебли наклоняются, луковицы созрели и их можно выдергивать из земли.
Однако перед хранением они должны достаточно высохнуть. Для этого можно хранить урожай в проветриваемых ящиках в сухом месте или связать лук в несколько кустов и подвесить на воздухе.
Если лук сохнет лежа, его необходимо перевернуть. время от времени. Как только внешняя кожица лука высохнет, луковицы можно хранить в темном, проветриваемом и сухом месте. Сначала стряхните лишнюю почву, укоротите корни и обрежьте стебель до 5 см.
