Хрустящие овощи на балконе создают идеальные условия для полноценного роста и богатого урожая. Подходящие сорта вырастают небольшими и компактными, просты в уходе и высокоурожайны. В этом руководстве вы познакомитесь с лучшими овощами на балконе для закусочного сада на большой высоте.
Какие овощи подходят для выращивания на балконе?
Балконные овощи идеально подходят для выращивания на большой высоте и включают редис, салат, мини-кольраби и помидоры черри. Выращивание грибов рекомендуется в затененном месте. Вьющиеся овощные растения, такие как закусочные огурцы, сахарный горошек и мини-тыквы, служат ширмами для уединения.
Так цветочный ящик становится грядкой для овощей
Балконные садовники обнаружили в цветочном ящике место для выращивания овощей. Здесь процветают виды и сорта, и ограниченный объем субстрата не может помешать их бурному росту. Среди овощей на балконе особенно выделяются следующие поставщики витаминов:
- Редис 'Icicles' (Raphanus sativus) с очень длительным периодом сбора урожая до ноября
- Сбор салатов Пикарде и Лолло Россо (Lactuca sativa var. Crispa), декоративных с гофрированными листьями
- Летний шпинат (Spinacia oleracea), особенно пригодные для ящиков сорта «Колумбия» и «Лазо»
- Кольраби мини (Brassica oleracea var. gongylodes) с мягкими сортами «Ланро» и «Норико»
Садовники с балконом на северной стороне используют тенистое место в своих целях и выращивают грибы. Идеальными стартовыми грибами являются грибы (Agaricus), за ними следуют пиоппино (Agrocybe cylindracea), королевские вешенки (Pleurotus eryngii) и вешенки (Pleurotus ostreatus).
Балконные овощи для горшков, ведер и кадок
Горшки и кадки идеально подходят для выращивания балконных овощей с обширными корневыми комками. Следующие виды и сорта представляют собой широкий спектр специальных сортов для балкона:
- Красный мини-перец (Capsicum annum): приносит до 30 красных плодов с пряно-сладким вкусом; Высота роста 100 см
- Помидоры черри «Ромелло» (Solanum lycopersicum), идеальный балконный помидор для начинающих, не нужно истощать; 50см
- Ананас-вишня 'Golden Marble' (Physalis Pruinosa): декоративные весенние цветы и золотисто-желтые плоды; Высота роста 40-60 см
Новинка произвела фурор среди балконных садоводов. Tomoffel «TomTato» производит до 500 мини-помидоров над землей и белый столовый картофель под землей. Селекционный гений был достигнут без всякой генной инженерии. Вернее, особый сорт помидоров и картофеля соединили с помощью отделочного зажима, и гениальный овощной дуэт для большого ведра был готов.
Защита конфиденциальности из овощных растений – два зайца одним выстрелом
Открытое расположение их посевных площадей - одновременно благословение и проклятие для балконных садовников. Растения наслаждаются солнечным светом на балконе, тогда как садовник обычно сидит на витрине. Чтобы вы могли насладиться завтраком в халате, очень популярны балконные растения с фактором приватности. Следующие овощные растения также защищают вашу конфиденциальность как вьющиеся растения:
- Огурец закусочный 'Миник': высота вьющихся растений от 100 до 130 см, дает небольшие огурцы диаметром 10 см с гладкой кожицей и без семян
- Сахарный горох, особенно сорт Кефе (Pisum sativum subsp. sativum) с нежнейшими стручками; высота до 100 см
- Мини-тыквы, такие как «Баттернат Уолтем», «Бэби Бу» и другие карликовые сорта Cucurbita pepo
Овощи, поднимающиеся на балкон, прекрасно себя чувствуют в ящике или ванне со встроенной решеткой. Поскольку у растений появляется плотный слой листьев, они защищают от любопытных глаз.
Совет
На балконе много места? Затем просто постройте вертикальную грядку из трав. Это можно сделать легко и недорого, используя бывшие в употреблении или новые деревянные поддоны. Один европоддон образует 6 отделений, в которых прекрасно растут балконные травы.
